Заменители сахара

Акции
  • Цена
    грн - грн
  • Назначение
    0
    0
    0
  • Форма выпуска
    0
    0
    0
  • Вес, г/мг
    0
    0
    0
    0
  • Количество
    0
    0
  • Объём, мл
    0
  • Бренды
    0
    0
  • Производители
    0
    0
    0
    0
    0
    0
    0

Показано с 1 по 21 из 27 (всего 2 страниц)

Сахарозаменители - химические соединения, которые придают продуктам питания сладкий вкус. В наше время используют натуральные и синтетические препараты. Стоит понимать, что подсластители попадают к нам на тарелку или в напиток не только в исходном виде. Они также могут содержаться в готовых продуктах питания, и это стоит учитывать, работая над своими пищевыми привычками.

Чтобы обнаружить сахарозаменители в составе, внимательно изучите продукт. Больше всего подсластителей можно встретить в диетических продуктах питания с приставками «Лайт», «Без сахара» и т. д. Нередко вместо названий конкретных заменителей сахара используют пищевой аналог, который согласно европейской классификации, обозначается индексами «Е». Сахарозаменители часто увеличивают калорийность, портят здоровье и нередко вкус продукции. 

Подсластители: натуральные и синтетические

Люди отказываются от сахара по разным причинам, но чаще всего они думают, что это поможет им баловать себя вкусняшками на заменителях без вреда для здоровья. Некоторые используют натуральный подсластитель в таблетках, чтобы обрести стройный силуэт, а другие из-за состояния здоровья. 

Чаще всего вещество делят на две большие группы:

  • натуральные (эритрит, стевия, ксилит, сорбит и др.);
  • синтетические (например, сукралоза и цикламат).

Современные технологии позволяют создавать подсластители, которые:

  • в разы слаще обычного сахара, что позволяет употреблять их в очень маленьких дозах;
  • обладают нулевой калорийностью (мало углеводов);
  • не влияют на уровень глюкозы в крови;
  • полностью выводятся из организма.
Заменители сахара

Подсластители и диабет

Согласно недавнему израильскому исследованию, подсластители аспартам, сахарин и сукралоза не только позволяют побороть начинающийся диабет 2-го типа, но и могут ему способствовать.

Ученые давали здоровым мышам воду с добавлением одного из трех сахарозаменителей, после чего замеряли уровень глюкозы в крови. У животных развилась непереносимость к глюкозе, которая является одним из симптомов диабета 2-го типа. У мышей из контрольной группы, которые пили обычную воду или воду с добавлением обычного сахара, такого не наблюдалось.

Исследователи пошли еще дальше, проведя так называемую трансплантацию фекальной микробиоты - при этом кал одного человека или животного передается другому. В данном случае человеческие фекалии трансплантировали мышам. Выяснилось, что непереносимость глюкозы передалась от людей здоровым животным, что дополнительно подтвердило непосредственное участие кишечной микрофлоры и питания в развитии этого состояния.

Сахарозаменитель купить в Киеве 

Заказать добавки для диабетиков можно с помощью наших консультантов. На сайте Фитомаркет самая выгодная цена, а еще удобная система скидок. Жидкий продукт можно добавлять в любые напитки, а также делать сладкий чай, которые можно всем. Купить заменители сахара по самой выгодной цене с доставкой по Украине вы можете в нашем интернет-магазине "Фитомаркет".

Читать далее