Питание для хорошего настроения.

Последние исследования показывают, что чувства наслаждения, удовольствия, эйфории – это чувства химической природы, и за их возникновение ответственны гормоны – дофамин, серотонин и эндорфины. А вот выработке их способствует употребление пищи.

Многие люди считают, что серотонин (гормон удовольствия) содержится непосредственно в продуктах питания, но это не совсем так. Это вещество является гормоном, который вырабатывает мозг человека в результате употребления пищи, имеющей в своем составе селен, фолиевую кислоту, триптофан, магний, кальций, витамины В и Е, а также гормоны эстроген и инсулин. Наиболее важными являются триптофан, витамины группы В, а также магний и инсулин. Первые три вещества помогают нашему организму вырабатывать нейромедиатор, в то время как инсулин выполняет роль катализатора, ускоряющего процесс образования серотонина.

Одним из способов мгновенно выработать «гормон радости» - выпить чашечку кофе, например, можно попробовать зеленый не обжаренный кофе Тайфун, содержащиеся в нем вещества отлично тонизируют и при этом способствуют снижению аппетита, что особенно актуально для желающих иметь стройную фигуру. Продукты, богатые омега – 3 жирными кислотами также способствуют поднятию настроения. Включите в свой рацион жирную рыбу, авокадо, орехи и семена. Семена льна содержат еще и магний, и витамины группы В, что помогают справится со стрессом. Правильный завтрак – залог хорошего настроения на весь день. Каши Тайфун обладают уникальным составом, содержат овсяные хлопья, растительную клетчатку, семена льна, природный пребиотик и кусочки ягод или фруктов и являются незаменимым продуктом для тех, кто ведет здоровый образ жизни и всегда хочет иметь хорошее настроение. Много триптофана содержится в сыре, твороге. Как ни странно, но перец чили и чеснок – продукты, без которых жизнь будет пресной в любом смысле. В них содержится вещество капсаицин, благодаря которому продукты имеют жгучий вкус. Капсаицин стимулирует выработку эндорфинов своеобразным способом: человек ест острый перец, а в ответ на боль и жжение в качестве обезболивающего вырабатывается «гормон счастья». Удовольствие приносит и горький шоколад (речь идет о небольшом кусочке, съеденном в первой половине дня), бананы и выпечка. Альтернативой обычным сладостям могут стать полезные конфеты Улитка Боб - фруктовая пастила, созданная без сахара и ароматизаторов. Но ими также не стоит злоупотреблять, так как можно еще и набрать вес.

Но также, существуют продукты, мешающие синтезу серотонина и блокирующие это действие. К ним относятся: белый хлеб, алкоголь, белый рис и энергетические напитки, содержащие гуарану. Эти продукты быстро повышают настроение и дают энергию, но на самом деле они угнетают центральную нервную систему и приводят к ее истощению. 

В борьбе с плохим настроением не следует забывать и о физической нагрузки. Даже 30 минутная прогулка значительно улучшит ваше эмоциональное состояние.