Многочисленные исследования доказывают, что молочные протеины больше всего подходят для набора массы. Несмотря на то, что деление их на «медленные» и «быстрые» довольно условное, казеин относят именно к медленным видами белка. Как и его быстрый брат изолят, казеиновый протеин производится из молока методом фильтрации. В процентном соотношении его намного большее чем изолята в самом продукте, где-то около 80-90% профиля обычного молока.
Особенности медленного протеина
Благодаря своей небольшой скорости усвоение казеин белок позволяет надолго избавитmся от чувства голода и гарантирует насыщение на протяжении 8-10 часов. Он отдает энергию постепенно, как медленно топливо, раскручивая мотор для создания мышечной массы. Важно отметить, что casein содержит в себе на 15-30% больше аминокислот, чем его родственник изолят. Также, под воздействием естественной кислоты, в желудке формирует коагулянт, создающий плазму аминокислот, которые медленно усваиваются.
Считается что молочные белки лучше растительных стимулируют рост мышц и создание рельефа тела, поэтому их чаще предпочитают профессиональные спортсмены.
Положительные свойства casein protein:
- Большая концентрация кальция;
- Антикатаболические свойства;
- Хорошо снижает аппетит;
- Стимулирует синтез белка в организме.
В желудке вещество ведет себя практически также как глютен, который часто называют его растительным аналогом. Спортивная добавка образует склеивающиеся сгустки, замедляя переваривание пищи. Казеин в натуральном виде можно встретить во многих сырах и даже твороге. Он практически не вызывает аллергических реакций и считается условно безопасным для организма.
Как правильно принимать казеин
Общая рекомендация по употреблению казеинового белка – потреблять его тогда, когда организму нужно пережить длительный период голодания, во время которого не будет поступать пища. Например, отличным способом будет потребление казеинового протеина для похудения на ночь. Он гарантирует длительное чувство насыщения, так что вы точно не проснетесь голодным. Сжигание жира ускоряет одновременное потребление изолята и казеина, хотя даже на одном casein протеин можно существенно сбросить вес.
Ночной способ потребления можно чередовать с дневным, особенно если вы знаете что в ближайшее время не сможете совершить полноценный прием пищи. Как и любой другой вид спортивного питания казеин не может быть использован в качестве замены рациону. Важно чтобы наше тело получало все необходимые элементы, белки, жиры и углеводы. Перед тем как купить казеиновый протеин для полноценных тренировок внимательно изучите рекомендации производителей.
Где купить казеиновый протеин
Выбирая спортивное питание важно помнить, что цена на казеин немного выше, чем на его аналоги в ассортименте спортивного питания. Особенно, если это именно животный продукт из молока. Его можно легко купить в Киеве и даже найти товар, стоимость которого вас устроит. Не всегда есть смысл гнаться за разрекламированными популярными торговыми марками. Их состав может ничем не отличаться, а качество казеинового белка больше зависит от степеней отчистки.
Подобрать желаемый товар поможет тренер или опытный консультант, такого можно найти в профессиональном магазине спортивного питания. Наши менеджеры смогут ответить на ваши вопросы при оформлении заказа по телефону. Вы также можете сделать быстрый заказ и дождаться обратного звонка. Купить казеин в Украине можно по самой выгодной цене с доставкой Новой Почтой или Укрпочтой в интернет-магазине Фитомаркет.