Олія волоського горіха холодного віджиму 250 мл

Виготовляють з ядер волоського горіха шляхом холодного віджиму, що вважається найбільш сприятливим, тому що зберігаються всі корисні речовини. Олія фільтрується і ніякій подальшій обробці не піддається. Має гарний бурштиновий відтінок та насичений горіховий смак.

Завдяки смаковим якостям, а також за своїми корисними властивостями ця олія високо цінується в кулінарії. Олію волоського горіха використовують при приготуванні соусів і як заправки для салатів. Рекомендується додавати цю олію саме в холодних соусах, тому що при нагріванні вона може трохи гірчити. Також використовують при приготуванні десертів. Її додають у торти, тістечка та здобну випічку. 

Олія волоського горіха містить безліч корисних компонентів: омега 3 (10%), омега 6 (55%), омега 9 (20%), кальцій, залізо, йод, мідь, магній, каротиноїди, ретинол, вітаміни С, А, Е, В2, В3, В5, В6, фітостерол.

Авторські олії холодного віджиму є оліями преміум-класу :

• постачальники та сировина для виготовлення олії пройшли найжорстокіший відбір;
  
• у приготуванні олії дотримані всі технічні умови (ТУ);
  
• олія виготовляється за допомогою преса з нержавіючої сталі;
  
• у наявності всі необхідні документи, у тому числі патент на квасолю.

Особливістю цієї крафтової олії є запатентований природний фільтр олії - квасоля всередині кожної пляшки. Квасоля допомагає олії довше зберегти свої корисні якості, не згіркнути та залишатися смачним та корисним продуктом до останньої краплі.

Додаткові властивості квасолі: позитивний вплив на травлення та апетит. Квасоля є чудовим бактерицидним засобом, який здатний знищувати до дванадцяти різних бактерій. Вона позитивно впливає на виведення з кишківника шлакових накопичень та відновлює процеси травлення.

Користь квасолі обумовлена ​​винятково багатим складом, унікальним для продукту рослинного походження. Вона містить вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, С, РР. А також мінерали та мікроелементи: залізо, калій, кальцій, марганець, натрій, сірка, цинк, клітковина, олеїнова кислота, пектини, крохмаль, моносахариди, дисахариди та ін. І величезна кількість антиоксидантів, які зберігають молодість та виводять вільні радикали.

Також олію холодного віджиму не можна піддавати термообробці, оскільки при високих температурах втрачається наявність вітамінів.

Температура димлення: 160°С.

Переваги продукту:

• знижує рівень холестерину, покращує еластичність судин;
• має антиоксидантні та жовчогінні властивості;
• нормалізує функціонування органів травлення;
• активізує розумову діяльність;
• прискорює метаболізм та нормалізує обмін речовин;
• сприяє швидкій регенерації клітин шкіри;
• знімає запалення, допомагає у швидкому загоєнні ран. 

Спосіб застосування:

Можна додавати до салатів, холодних соусів та десертів. Не нагрівайте олію, оскільки вона може гірчити.

Протипоказання:

Індивідуальна непереносимість компонентів продукту.

Умови зберігання:

Для олій холодного віджиму шкідливе пряме потрапляння сонячних променів. Виробник спочатку подбав про відповідну тару (пляшка з темного скла). З цього випливає, що олію не варто переливати у прозорі ємності для зберігання.

Після відкриття пляшки важливо правильно зберігати олію. Для цього підходить прохолодне місце або холодильник.

Термін зберігання олії волоського горіха: 12 місяців, а після відкриття рекомендований термін придатності олії не більше трьох місяців.

Форма випуску:

Флакон 250 мл.

При використанні та передруці матеріалу активне посилання на fitomarket.com.ua обов'язкове.