Что такое бады: раскладываем все по полочкам

Биологически активные добавки - это вещества, которые вы можете использовать для обогащения своего рациона или  снижения риска возникновения проблем со здоровьем, таких как сердечная недостаточность или артрит. Диетические добавки могут содержать витамины, минералы, клетчатку, аминокислоты, части растений или ферменты. Иногда такие вещества можно встретить в продуктах, в том числе, в напитках. К примеру, довольно часто энергетики делают на основе гуараны или женьшеня.

Основное отличие БАД от лекарственного препарата – для его приобретения не требуется рецепт врача, а на производство – лицензия. В отличие от лекарств, диетические добавки не предназначены для лечения заболеваний. Это означает, что в них не должно быть заявлений, типа «уменьшает боль» или «лечит болезни сердца». Подобные утверждения могут быть обоснованы только в отношении лекарств, а не диетических добавок.

Разнообразная здоровая пища - лучший способ получить все необходимые питательные вещества для слаженной работы организма. Однако некоторые люди не получают достаточного количества витаминов и минералов из своего ежедневного рациона, и врачи могут порекомендовать им употреблять различные БАД. Диетические добавки содержат питательные вещества, которых может не хватать в вашей пище из-за бедного разнообразия продуктов в регионе или плохого качества грунтов, где произрастают растения и выращиваются животные.

Прежде чем принимать какие-либо добавки, проконсультируйтесь с врачом. Некоторые бады могут изменить действие лекарств, которые вы, возможно, уже принимаете. Если ваш врач порекомендует вам диетическую добавку, убедитесь, что вы используете рекомендованную врачом марку и принимаете ее в соответствии с его указаниями.

Вы задаетесь вопросом, нужна ли вам пищевая добавка? Может быть, да, но принимать их бесконтрольно, не имея на то повода – явно не стоит. Спросите себя, почему вы думаете, что вам будет лучше, если вы начнете принимать диетические добавки. Вы беспокоитесь о получении достаточного количества питательных веществ? Ваш друг, сосед или навязчивая реклама предлагает вам обратить внимание на какое-то средство? Дважды подумайте принесет ли прием данного БАД достаточно пользы вашему организму. Часто достоверные научные исследования, подтверждающие действенность того или иного вещества, практически отсутствуют.

Выделяют три основных типа диетических добавок:

• Нутрицевтики – содержащие частички полезных элементов (витамины, жиры, пищевые волокна, аминокислоты);
• Парафармацевтики – бады на основе растительных компонентов, которые являются основной их действующей частью;
• Пробиотики – полезные бактерии и части микроорганизмов, позволяющие восстановить микрофлору ваших слизистых (желудка, влагалища, носоглотки).

Витаминами считаются органические соединения, которые использует наш организм для поддержания процессов жизнедеятельности. Основное количество витаминов не синтезируется нашим организмом самостоятельно, поэтому мы вынуждены получать их с пищей или в виде препаратов. Поэтому витамины можно отнести к диетическим добавкам, которые помогают обогатить наш рацион. Отсутствие этих веществ может привести к нарушению нормального развития организма и приостановлению важных процессов жизнедеятельности.

Микро- и макроэлементы, также называемые минералами, это особые химические соединения, в которых нуждается наше тело. Они являются структурными элементами костей, органов и систем организма и отвечают за его целостность. Запасы минералов восполняются через растительную и животную пищу, а также минерализованную воду. Когда невозможно получить достаточное количество макро- и микроэлементов из пищи, используются особые добавки. Получая минимальную дневную дозу всех элементов, человеческое тело способно нормально функционировать и выполнять все свои базовые функции.

Еще одним особым видом добавок можно считать антиоксиданты. Почему их выносят в отдельную категорию? Потому что это особые вещества, отвечающие за жизнестойкость организма. Их главная функция – защищать клетки от свободных радикалов, препятствовать их разрушению. Они могут иметь как растительное происхождение, так и быть аминокислотой. Вот несколько распространенных источников антиоксидантов, которые должны быть включены в рацион:

• Бета-каротин - фрукты и овощи темно-зеленого или темно-оранжевого цвета.
• Селен - морепродукты, печень, мясо и зерна.
• Витамин C – цитрусовые, помидоры, перец и ягоды.
• Витамин Е - семена кунжута, зародыши пшеницы, орехи, каноловое, оливковое и арахисовое масла.

Последние исследования утверждают, что ежедневные дозы добавок с антиоксидантами не предотвратят хронические заболевания, такие как болезни сердца или диабет, хотя при этом доказано, что некоторые из них положительно сказываются на работе органов и систем нашего тела. К примеру, селен в сочетании с йодом доказал свою эффективность в поддержке работы щитовидной железы. Не забывайте, что перед приемом диетической добавки лучше проконсультироваться с врачом.

Травяные, или правильней будет называть их растительные, добавки представляют собой экстракты растений или фитосборы. Использование частей растения для лечения и профилактики различных заболеваний - старинный бабушкин метод. Не смотря на древность таких рецептов, они все еще оказываются эффективными для лечения и профилактики многих болезней. Содержащиеся в частях растений, таких как корни, стебли, листья, цветы и плоды, экстракты, способны оказывать стойкий восстанавливающий и общеукрепляющий эффекты.

Многие слышали о корне валерианы, используемом для улучшения сна и снятия нервного напряжения, или о сиропе подорожника, широко применяемом для лечения заболевания верхних дыхательных путей. Исследователи рассматривают возможность использования травяных добавок для предотвращения или лечения самых разнообразных проблем со здоровьем. Еще слишком рано говорить о том, насколько действенны и безопасны растительные препараты, но при этом они уже показали ряд очевидных преимуществ.

Ученые все еще размышляют над ответом на этот вопрос. В департаменте, отвечающем за безопасность пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), лекарственные средства отпускаются только после проверки рецепта. Сюда включены различные лекарства, такие антибиотики, таблетки для регулирования кровяного давления, инсулин. Государственный контроль проходят и лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как обезболивающие и лекарства от простуды.

Между тем FDA не имеет таких полномочий в отношении диетических добавок. Государственные органы проверки качества медикаментов не проводят регулярных исследований того, что входит в состав бадов, и компании не обязаны делиться информацией о безопасности пищевых добавок перед их продажей. То же самое происходит и в нашей стране. Везде в мире деятельность компаний, выпускающих диетические добавки не регулируется теми же органами, которые отвечают за регистрацию и выпуск лекарств на рынок. В большинстве случаев для продажи и изготовления бадов не обязательно даже иметь какую-либо лицензию. Компании несут ответственность за обеспечение безопасности добавки, но никто не оценивает безопасность продукта до его продажи. Таким образом то, что вы видите БАД на полке магазина, не означает, что он безопасен, а также, что он действует так, как указано на этикетке, или что он содержит именно то, что указано на этикетке.

Если МОЗ получит сообщения о возможных проблемах с добавкой, оно выдаст предупреждение о явно небезопасных продуктах. Оно может также снять эти добавки с продажи. Некоторые частные группы, отвечающие за высокие стандарты качества, имеют свои собственные «печати одобрения» на диетические добавки. Чтобы получить такую ​​печать, продукты должны быть изготовлены с соблюдением надлежащих производственных процедур, должны содержать то, что указано на этикетке, и не должны иметь вредных ингредиентов, например, свинца.

Однако даже при употреблении БАДов, не стоит забывать об обычной здоровой пище. Ни одна добавка не способна заменить полноценный рацион. Именно пища должна быть первоисточником всех полезных веществ. Несмотря на все риски, связанные с приемом добавок - всегда консультируйтесь с врачом относительно их употребления. А если пришли к другому специалисту, который не знает, что вы принимаете БАДы, всегда говорите ему об этом. Ведь взаимодействие некоторых добавок с лекарствами может иметь опасные последствия для здоровья.

Узнайте как можно больше о любых диетических добавках, которые вы можете принимать для улучшения состояния организма. Поговорите со своим врачом, фармацевтом или диетологом. Помните: добавка, которая помогает вашему соседу, может вам не подойти. Если вы читаете информационные бюллетени или просматриваете веб-сайты, позаботьтесь о проверке своего источника информации на достоверность.

Важно понимать, даже если что-то считается «естественным», это не означает, что оно безопасно или полезно для вас. Любая природная добавка, будь то экстракт или аминокислота, может иметь серьёзные побочные эффекты. БАД также может сделать эффект лекарства, которое вы постоянно принимаете, слабее или сильнее. Обязательно расскажите своему врачу о приеме любых диетических добавок. Не ставьте диагноз и не лечите какое-либо заболевание без предварительной консультации с врачом. Узнайте, как лекарства могут взаимодействовать с вашими диетическими добавками.

Покупайте с умом. Выбирайте бренды, которые рекомендует ваш врач, диетолог или фармацевт. Не покупайте пищевые добавки с ингредиентами, которые вам не известны. Не думайте, что чем богаче и разнообразней состав продукта, тем лучше. Можно легко потратить деньги на ненужные и даже вредные добавки. Убедитесь, что любое заявление о действенности диетической добавки основано на научных доказательствах. Компания, производящая пищевую добавку, должна иметь возможность отправлять вам информацию о безопасности и эффективности ингредиентов в продукте, которую вы затем можете обсудить со своим врачом. Помните: если что-то звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, скорее всего, так оно и есть.