Полынь горькая для здоровья - польза или вред?

Полынь горькая (Artemisia absinthium) - многолетнее травянистое полукустарниковое растение семейства Астровые, произрастающее в Европе, Сибири, Центральной и Западной Азии, натурализованное в Северной Америке. Встречается на лугах, полях, опушках лесов, межах огородов, вдоль дорог и около домов.

Растение имеет ветвящийся стебель высотой от 40 до 60 сантиметров с множеством глубоко разделенных темно-серебристо-зеленых листьев и желтыми соцветиями на верхушках ветвей. Некоторые другие виды полыни, например полынь обыкновенная (Artemisia vulgarus, чернобыльник, чернобыль) выглядят почти также, но отличаются менее выраженным запахом. В лечебных целях используются цветущие верхушки или высушенные листья, собранные во время цветения, с июля по сентябрь.

Полынь горькая была известна еще с древних времен, ее всегда настаивали, толкли, мацерировали из-за  замечательных целебных свойств. Папирус Эберса 1600 г. до н.э. уже упоминает о ней, как о средстве против желудочных расстройств, желтухи, для возбуждения аппетита и возобновлении менструации. Арабо-персидская медицина 13 века приписывала траве свойства противостоять яду болиголова, тарантула и укусам скорпиона, применяла против ангины, глазных инфекций и геморроя. До середины 20 века полынь горькую называли «травой девственниц», поскольку считалось, что она обладает абортивными свойствами.

Это интересно

В конце 16 века родился знаменитый абсент, ставший особо популярным в начале 20 веке в богемной среде. Из-за вещества туйон в составе полыни горькой, чрезмерное употребление этим алкогольным напитком вызывало состояние оцепенения, галлюцинации и даже судороги. С 1915 года продажа абсента в некоторых странах Европы была запрещена, но с 1988 года европейский указ снова разрешил его употребление при условии ограничения количества туйона (менее 35 мг на литр).

Химический анализ эфирного масла полыни горькой показал, что в нем содержится не менее 28 различных компонентов. Более всего богата полынь на ß-пинен (23,8%) и ß-туйон (18,6%). Туйон — это потенциально токсичное химическое вещество, которое при передозировке может вызывать галлюцинации и судороги.

В составе полыни горькой:

➤ эфирные масла (от 2 до 6 мл/кг): туйон, хризантемилацетат, сабинилацетат, изотухон альфа-туйон в различной концентрации в зависимости от хемотипа;

➤ сесквитерпеновые лактоны (горькие вещества): абсентин 0,20-0,28%, артабсин, анабсинтин, матрицин, артемитин, изоабсинтин и др.;

➤ азулены (хамазулен, дигидрохамазулены, бисаболен, камфен, кадинен, сабинен, транс-сабинилацетат, фелладрен, пинен и другие) ;

➤ лигнины (диянгамбин и эпиянгамбин);

➤ флавоноиды (кемпферол кверцетин, 3-глюкозид, кверцитин 3-рамноглюкозид, спинацетин 3-глюкозид идругие);

➤ флавоны (артемизинины);

➤ кумарины и лигнаны (сезамин);

➤ салициловые кислоты (р-гидрокси-фенилуксусная, протокатеховая, ванильная, сиринговая и другое);

➤ дубильные и смолистые вещества;

➤ аскорбиновая кислота (витамин С);

➤ каротиноиды;

➤ ацетилены (транс-дегидроматрикариевый эфир, С13 и С14 транс-спирокеталенольные эфиры и другие).

Полынь горькая относится к тем лекарственным растениям, которые до сих пор можно встретить во многих домашних аптечках. Исследования выявили антиоксидантное, противовоспалительное, антибактериальное, противопаразитарное и противовирусное действия растения.

В народной медицине полынь горькую пьют при потере аппетита, нарушениях работы ЖКТ, болезненных менструациях, а также от глистов и ревматизма. Настои из травы применяли при малярии, а соцветия - при гепатитах, трихомонадном кольпите и диарее.

Официальные Европейские органы здравоохранения признают лекарственные свойства полыни горькой и рекомендуют ее использование для улучшения аппетита, при проблемах с пищеварением и опорожнением желчного пузыря.

Выявлена также эффективность свежего сока полыни горькой, как обеззараживающего, болеутоляющего и рассасывающего гематомы средства. Ее можно использовать для остановки кровотечения и быстрой эпителизация раны при порезах и ссадинах.

Абсинтин, тритерпеновый лактон в составе полыни горькой, является мощным природным иммуномодулятором, обладает противовоспалительными и обеззараживающими свойствами. Исследования водорастворимых полисахаридов фармакопейного сырья полыни на животных показали ее высокие иммунофармакологические свойства. Экспериментальным путем было установлено, что эти вещества стимулируют иммунный ответ за счет ингибирования выработки иммуноглобулинов классов Е и G1. Они способны классически активировать макрофаги, действуя как на клеточное звено иммунитета, так и на гуморальное.

Жаропонижающее действие и противогриппозные свойства растения определяют ее эффективность в комплексном лечении простудных заболеваний, ОРВИ и ОРЗ. Она помогает против воспалений верхних дыхательных путей, при застарелом кашле, способствует выведению мокроты, сокращает длительность заболевания и облегчает симптомы. Вдыхание эфирного масла полыни полезно в сезон простуд для профилактики вирусных заболеваний.

Полынь горькая стимулирует желудочную секрецию, пробуждая аппетит и нормализуя пищеварение, помогает бороться с желудочно-кишечными и желудочными расстройствами, вздутием живота и метеоризмом. Механизм действия растения заключается в рефлекторном стимулировании деятельности желудка за счет горьких веществ в составе (сесквитерпеновых лактонов). Путем раздражения абсинтином вкусовых рецепторов, расположенных во рту, усиливается секреция органов ЖКТ.

Препараты на основе полыни горькой назначают взрослым и детям для нормализации работы пищеварительной системы, в том числе при гастрите со сниженной кислотностью, дискенезиях желчевыводящих путей и холецистите, протекающем в хронической форме.

Исследования показали, что полынный чай или прием растения в капсулах помогает при синдроме избыточного бактериального роста не хуже, чем антибиотики.

В корнях полыни обнаружен пребиотик инулин, который обогащает состав микрофлоры кишечника и усиливает выведение токсинов из организма.

Исследования подтвердили также гепатопротекторный эффект травы: способность защищать печень от гепатита, в том числе лекарственно-индуцированного характера.

Противопаразитарные свойства растения были известны еще сотни лет назад. Знаменитый врач и философ Авиценна для очистки организма от паразитов прописывал своим пациентам рис, сваренный с полынью. В наши дни трава также остается популярным противогельминтным средством.

Эфирное масло, отвары и сухая трава убийственно действуют на глистов, аскарид, круглых, ленточных червей и даже на страшных тропических паразитов. Исследования на животных, проведенные в 2018 году и опубликованные в журнале «Journal of Herminthology», выявили, что полынь вызывает у паразитов оцепенение, смерть и ультраструктурные изменения.

Данное растение - эффективный инсектицид. Ветки или пакетики из травы держат в домах для избавления от клопов, блох, клещей и моли. Запах полыни отпугивает, комаров, мух, муравьев и тараканов. Преимущество такого средства в безопасности для человека и домашних животных.

Противомикробное и антигрибковое действие полыни горькой продемонстрировали несколько исследований in vitro. В журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry были опубликованы результаты испытаний, которые доказали ее эффективность в борьбе против золотистого стафилококка, сальмонеллы и других штаммов болезнетворных бактерий.

Другое исследование, опубликованное в «Planta Medica», выявило, что эфирное масло полыни горькой замедляет рост Candide albicans - дрожжевой инфекции, поражающей кожу и слизистую оболочку рта, кишечного тракта и влагалища.

Масло растения, дистиллированное из надземных частей, замедляет рост 11 видов грибков. Спринцевание отваром полыни уничтожает влагалищную трихомонаду – возбудителя вагинита, цервицита, уретрита у женщин, а также уретрита и простатита у мужчин.

Большое количество фенолов в составе Artemisia absinthium, особенно артемизинина, свидетельствует о противоопухолевых возможностях этого растения. Ученые установили, что этот эффект сродни традиционной химиотерапии.

В 2012 году были проведены исследования, которые продемонстрировали, что полынь горькая может стать натуральным методом лечения рака груди у женщин. Эксперимент заключался в воздействии водорастворимой формы артемизинина из экстракта растения на клетки молочной железы. В течение 16 часов данное вещество уничтожило все раковые клетки, при этом здоровых погибло лишь несколько.

Одно впечатляющее плацебо-контролируемое исследование в Германии показало, что полынь горькая способна сократить или даже исключить необходимость в стероидах при болезни Крона. В эксперименте участвовали 40 человек, страдающих хроническим воспалением толстой кишки. Было установлено, что трехразовый прием 500 мг экстракта полыни горькой в течение 10 недель снижает использование стероидов, обычно применяемых при лечении этого заболевания.

Начальная доза кортикостероидов поддерживалась до второй недели. Затем она начала сокращаться и в начале 10-ой недели у всех пациентов прием стероидов был отменен. Период ремиссии сохранялся еще до конца периода наблюдения в течение 12 недель. При этом было отмечено положительное влияние полыни на настроение пациентов и качество жизни. Стандартная терапия никогда не давала такого эффекта.

✓ Тонизирующее. Помогает бороться с усталостью и ускоряет выздоровление.

✓ Седативное. Успокаивает нервную систему.

✓ Ранозаживляющее. Лечит экзему, дерматиты, аллергические высыпания, затягивает гноящиеся и застарелые раны.

 ✓В гинекологии. Регулирует менструальный цикл, устраняет боли и спазмы во время менструации, облегчают симптомы пременопаузы и ПМС.

✓ В косметологии. Для профилактики перхоти, усиления роста волос, осветления пигментных пятен и придания коже красивого золотистого оттенка.

✓ В ветеринарии. Как средство от вздутия живота у крупного рогатого скота.

Полынь горькая продается в измельченном виде, в виде эфирных масел, капсул, таблеток, мазей и жидкого экстракта. В сухой траве практически отсутствует туйон, поэтому она более безопасна для приготовления отвара и чая.

Полынь трава 30 г

650 грн.

Купить

Настой для улучшения аппетита, нормализации пищеварения, против изжоги

1 столовую ложку травы залить 200 мл горячей кипяченой воды, настаивать 15 минут. Настой нужно пить теплым за 30 минут до еды взрослым и детям от 14 лет – по 1 столовой ложке 3-4 раза в сутки.

Отвар для похудения

1,5 чайные ложки сухой травы полыни горькой залить стаканом кипятка. Остудить, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. В рационе ограничить жирную, сладкую, острую и очень калорийную пищу.

Отвар от глистов

1 ч. ложку высушенной травы залить стаканом питьевой воды и довести до кипения. Настоять около 30 минут. Принимать по 100 — 150 г 3 раза в сутки в течение месяца.

Чай из полыни при употреблении тяжелой пищи

1 грамм высушенного растения заваривать 1 стаканом кипятка на 10 минут. Пить по две-три чашки в день за полчаса до еды.

Настойка от головной боли (наружно)

Разведите 3 капли готовой настойки полыни горькой в четверти стакана воды. Намочите салфетку этим раствором и прикладывайте его на лоб и затылок. Через 15 минут боль начнет утихать.

Из-за присутствия туйона полынь горькая относится к ядовитым лекарственным растениям, имеет ряд серьезных противопоказаний и строгие требования к дозировке. Злоупотребление препаратами полыни и даже применение их в обычных дозах, но длительно, могут привести к сильному возбуждению нервной системы и симптомам отравления.

Нельзя превышать дозировки и применять полынь более 2-4 х недель. Между курсами следует делать перерывы не менее 2-х недель. При необходимости продолжения лечения, необходимо сделать перерыв на месяц.

Горькая полынь категорически противопоказана в следующих случаях:

❌ порфирия

❌ закупорка желчных путей

❌ воспаление желчного пузыря

❌ повышенная желудочная секреция

❌ заболевания почек

❌ гиперацидный гастрит

❌ язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки

❌ рефлюкс-эзофагит

❌ острый холецистит

❌ эпилепсия

❌ детский возраст (до 12 лет)

❌ индивидуальная непереносимость.

Передозировка полыни горькой опасна, связана с превышением количества туйона, который оказывает токсическое действие на организм, вызывая галлюцинации, анемию, тошноту, рвоту, диарею, головокружение и судороги.

К побочным эффектам растения относится возможное влияние на бдительность, что потенциально рискованно для людей, связанных с управлением транспортными средствами и работой на станках.

Люди с аллергией на растения семейства Астровые должны с осторожностью принимать препараты, содержащие Artemisia absinthium.

Полынь горькая может взаимодействовать с лекарствами от беспокойства и нарушений сна (бензодиазепины), а также с препаратами от эпилепсии и тяжелых психических расстройств (нейролептиками). Людям, принимающим эти лекарства, следует воздержаться от употребления полыни.

Присутствующие в полыни дубильные вещества могут блокировать всасывание в кишечнике препаратов железа, поэтому их прием следует разделять во времени (1-2 часа).

Если Вас заинтересовала тема этой статьи, выскажите свое мнение, задайте вопросы или напишите отзыв.