Полин гіркий для здоров'я - користь чи шкода?

Полин гіркий (Artemisia absinthium) - багаторічна трав'яниста напівчагарникова рослина сімейства Айстрові, що росте в Європі, Сибіру, Центральній та Західній Азії, натуралізована в Північній Америці. Зустрічається на луках, полях, узліссях лісів, межах городів, вздовж доріг та біля будинків.

Рослина має стебло, що гілкується, висотою від 40 до 60 сантиметрів з безліччю глибоко розділених темно-сріблясто-зеленого листя та жовтими суцвіттями на верхівках гілок. Деякі інші види полину, наприклад, полин звичайний (Artemisia vulgarus, чорнобиль) виглядають майже також, але відрізняються менш вираженим запахом. З лікувальною метою використовуються квітучі верхівки або висушене листя, зібране під час цвітіння, з липня по вересень.

Полин гіркий був відомий ще з давніх часів, його завжди настоювали, товкли, мацерували через безліч цілющих властивостей. Папірус Еберса 1600 до н.е. вже згадує про нього, як про засіб проти шлункових розладів, жовтяниці, для збудження апетиту та відновлення менструації. Арабо-перська медицина 13 століття приписувала траві властивості протистояти отруті болиголова, тарантула та укусам скорпіону, застосовувала проти ангіни, очних інфекцій та геморою. До середини 20 століття полин гіркий називали «травою незайманих», оскільки вважалося, що вона має абортивні властивості.

Це цікаво

Наприкінці 16 століття народився знаменитий абсент, який став особливо популярним на початку 20 століття у богемному середовищі. Через речовину туйон у складі полину гіркого, надмірне вживання цим алкогольним напоєм викликало стан заціпеніння, галюцинації та навіть судоми. З 1915 року продаж абсенту в деяких країнах Європи було заборонено, але з 1988 року європейський указ знову дозволив його вживання за умови обмеження кількості туйону (менш як 35 мг на літр).

Хімічний аналіз ефірної олії полину гіркого показав, що в ньому міститься не менше 28 різних компонентів. Багатий полин на ß-пінен (23,8%) і ß-туйон (18,6%). Туйон - це потенційно токсична хімічна речовина, яка при передозуванні може викликати галюцинації та судоми.

У складі полину гіркого:

➤ ефірні олії (від 2 до 6 мл/кг): туйон, хризантемілацетат, сабінілацетат, ізотухон альфа-туйон у різній концентрації залежно від хемотипу;

➤ сесквітерпенові лактони (гіркі речовини): абсентин 0,20-0,28%, артабсин, анабсинтин, матрицін, артемітин, ізоабсинтин та ін;

➤ азулени (хамазулен, дигідрохамазулени, бісаболен, камфен, кадинен, сабінен, транс-сабінілацетат, фелладрен, пінен та інші) ;

➤ лігніни (діангамбін та епіянгамбін);

➤ флавоноїди (кемпферол кверцетин, 3-глюкозид, кверцитин 3-рамноглюкозід, спинацетин 3-глюкозид та інші);

➤ флавони (артемізинини);

➤ кумарини та лігнани (сезамін);

➤ саліцилові кислоти (р-гідрокси-фенілоцтова, протокатехова, ванільна, сирингова та інше);

➤ дубильні та смолисті речовини;

➤ аскорбінова кислота (вітамін С);

➤ ацетилени (транс-дегідроматрикарієвий ефір, С13 та С14 транс-спірокеталенальні ефіри та інші).

Полин гіркий відноситься до тих лікарських рослин, які досі можна зустріти в багатьох домашніх аптечках. Дослідження виявили антиоксидантну, протизапальну, антибактеріальну, протипаразитарну та противірусну дії рослини.

У народній медицині полин гіркий п'ють при втраті апетиту, порушеннях роботи ШКТ, хворобливих менструаціях, а також від глистів та ревматизму. Настої з трави застосовували при малярії, а суцвіття - при гепатитах, трихомонадному кольпіті та діареї.

Виявлено також ефективність свіжого соку полину гіркого, як знезаражувального, болезаспокійливого та розсмоктувального гематоми засобу. Його можна використовувати для зупинки кровотечі та швидкої епітелізації рани при порізах та саднах.

Абсинтин, тритерпеновий лактон у складі полину гіркого, є потужним природним імуномодулятором, має протизапальні та знезаражувальні властивості. Дослідження на тваринах водорозчинних полісахаридів фармакопейної сировини полину показали його високі імунофармакологічні властивості. Експериментальним шляхом було встановлено, що ці речовини стимулюють імунну відповідь шляхом інгібування вироблення імуноглобулінів класів Е та G1. Вони здатні класично активувати макрофаги, діючи як на клітинну ланку імунітету, так і на гуморальну.

Жарознижувальна дія та протигрипозні властивості рослини визначають її ефективність у комплексному лікуванні простудних захворювань, ГРВІ та ГРЗ. Вона допомагає проти запалень верхніх дихальних шляхів, при застарілому кашлі, сприяє виведенню мокротиння, скорочує тривалість захворювання та полегшує симптоми. Вдихання ефірної олії полину корисно у сезон застуд для профілактики вірусних захворювань.

Полин гіркий стимулює шлункову секрецію, пробуджуючи апетит і нормалізуючи травлення, допомагає боротися зі шлунково-кишковими та шлунковими розладами, здуттям живота та метеоризмом. Механізм дії рослини полягає в рефлекторному стимулюванні діяльності шлунка шляхом гірких речовин у складі (сесквітерпенових лактонів). Шляхом подразнення абсинтином смакових рецепторів, розташованих у роті, посилюється секреція органів шлунково-кишкового тракту.

Препарати на основі полину гіркого призначають дорослим та дітям для нормалізації роботи травної системи, у тому числі при гастриті зі зниженою кислотністю, дискінезіях жовчовивідних шляхів та холециститі, що протікає у хронічній формі.

Дослідження показали, що полиновий чай або прийом рослини в капсулах допомагає при синдромі надлишкового бактеріального росту не гірше, ніж антибіотики.

У коренях полину виявлено пребіотик інулін, який збагачує склад мікрофлори кишківника та посилює виведення токсинів з організму.

Дослідження підтвердили також гепатопротекторний ефект трави: здатність захищати печінку від гепатиту, зокрема лікарсько-індукованого характеру.

Протипаразитарні властивості рослини були відомі ще сотні років тому. Знаменитий лікар і філософ Авіценна для очищення організму від паразитів прописував своїм пацієнтам рис, зварений із полином. У наш час трава також залишається популярним протигельмінтним засобом. Дослідження на тваринах, проведені у 2018 році та опубліковані в журналі «Journal of Herminthology», виявили, що полин викликає у паразитів заціпеніння, смерть та ультраструктурні зміни.

Ця рослина - ефективний інсектицид. Гілки або пакетики з травою тримають у будинках для позбавлення від клопів, бліх, кліщів та молі. Запах полину відлякує, комарів, мух, мурах і тарганів. Перевага такого засобу у безпеці для людини та домашніх тварин.

Протимікробну та антигрибкову дію полину гіркого доказують кілька досліджень in vitro. У журналі Journal of Agricultural and Food Chemistry було опубліковано результати випробувань, які довели його ефективність у боротьбі проти золотистого стафілокока, сальмонели та інших штамів хвороботворних бактерій.

Інше дослідження, опубліковане в «Planta Medica», виявило, що ефірна олія полину гіркого уповільнює зростання Candide albicans - дріжджової інфекції, що вражає шкіру та слизову оболонку рота, кишківника та піхви.

Олія рослини, дистильована з надземних частин, уповільнює зростання 11 видів грибків. Спринцювання відваром полину знищує трихомонаду – збудника вагініту, цервіциту, уретриту в жінок, а також уретриту та простатиту у чоловіків.

Велика кількість фенолів у складі Artemisia absinthium, особливо артемізиніна, свідчить про протипухлинні можливості цієї рослини. Вчені встановили, що цей ефект схожий на традиційну хімієтерапію.

У 2012 році були проведені дослідження, які продемонстрували, що полин гіркий може стати натуральним методом лікування раку грудей у жінок. Експеримент полягав у впливі водорозчинної форми артемізиніна з екстракту рослини на клітини молочної залози. Протягом 16 години ця речовина знищила всі ракові клітини, при цьому здорових загинуло лише кілька.

Одне вражаюче плацебо-контрольоване дослідження в Німеччині показало, що полин гіркий здатний скоротити або навіть виключити необхідність у стероїдах при хворобі Крона. В експерименті брали участь 40 осіб, які страждають на хронічне запалення товстої кишки. Було встановлено, що триразовий прийом 500 мг екстракту полину гіркого протягом 10 тижнів знижує використання стероїдів, які зазвичай застосовуються при лікуванні цього захворювання.

Початкова доза кортикостероїдів підтримувалась до другого тижня. Потім вона почала скорочуватися та на початку 10 тижня у всіх пацієнтів прийом стероїдів був скасований. Період ремісії зберігався до кінця часу спостереження протягом 12 тижнів. При цьому було відзначено позитивний вплив полину на настрій пацієнтів та якість життя. Стандартна терапія ніколи не давала такого ефекту.

✓ Тонізувальна. Допомагає боротися зі втомою та прискорює одужання.

✓ Седативна. Заспокоює нервову систему.

✓ Ранозагоювальна. Лікує екзему, дерматити, алергічні висипання, затягує гнійні та застарілі рани.

✓ У гінекології. Регулює менструальний цикл, усуває біль та спазми під час менструації, полегшують симптоми пременопаузи та ПМС.

✓ У косметології. Для профілактики лупи, посилення росту волосся, освітлення пігментних плям та надання шкірі красивого золотистого відтінку.

✓ У ветеринарії. Як засіб від здуття живота у великої рогатої худоби.

Полин гіркий продається у подрібненому вигляді, у вигляді ефірних олій, капсул, таблеток, мазей та рідкого екстракту. У сухій траві практично відсутній туйон, тому вона безпечніша для приготування відвару та чаю.

Полин трава 30 г

650 грн.

Купити

Настій для покращення апетиту, нормалізації травлення, проти печії

1 столову ложку трави залити 200 мл гарячої кип'яченої води, настоювати 15 хвилин. Настій потрібно пити теплим за 30 хвилин до їди дорослим та дітям від 14 років – по 1 столовій ложці 3-4 рази на добу.

Відвар для схуднення

1,5 чайної ложки сухої трави полину гіркого залити склянкою окропу. Остудити, процідити та приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день за 15 хвилин до їди. У раціоні обмежити жирну, солодку, гостру та дуже калорійну їжу.

Відвар від глистів

1 ч. ложку висушеної трави залити склянкою питної води та довести до кипіння. Настоювати близько 30 хвилин. Приймати по 100 - 150 г 3 рази на добу протягом місяця.

Чай з полину при вживанні важкої їжі

1 грам висушеної рослини заварювати 1 склянкою окропу на 10 хвилин. Пити по дві-три чашки на день за пів години до їди.

Настоянка від головного болю (зовнішньо)

Розведіть 3 краплі готової настойки полину гіркого у чверті склянки води. Намочіть серветку цим розчином і прикладайте її на лоб та потилицю. Через 15 хвилин біль почне вщухати.

Через присутність туйону полин гіркий відноситься до отруйних лікарських рослин, має ряд серйозних протипоказань та суворі вимоги до дозування. Зловживання препаратами полину та навіть застосування їх у звичайних дозах, але тривалий час, можуть призвести до сильного збудження нервової системи та симптомів отруєння. Не можна перевищувати дозування та застосовувати полин понад 2-4 тижні. Між курсами слід робити перерви щонайменше 2-х тижнів. При необхідності продовження лікування необхідно зробити перерву на місяць.

Гіркий полин категорично протипоказаний у таких випадках:

❌ порфірія

❌ затикання жовчних шляхів

❌ запалення жовчного міхура

❌ підвищена шлункова секреція

❌ захворювання нирок

❌ гіперацидний гастрит

❌ виразкова хвороба шлунка та 12-палої кишки

❌ рефлюкс-езофагіт

❌ гострий холецистит

❌ епілепсія

❌ дитячий вік (до 12 років)

❌ індивідуальна непереносність.

Передозування полину гіркого небезпечне, пов'язане з перевищенням кількості туйону, який надає токсичну дію на організм, викликаючи галюцинації, анемію, нудоту, блювання, діарею, запаморочення та судоми.

До побічних ефектів рослини відноситься можливий вплив на пильність, що потенційно ризиковано для людей, пов'язаних з керуванням транспортними засобами та роботою на верстатах.

Люди з алергією на рослини сімейства Айстрові повинні обережно приймати препарати, що містять Artemisia absinthium.

Полин гіркий може взаємодіяти з ліками проти занепокоєння та порушень сну (бензодіазепіни), а також із препаратами від епілепсії та тяжких психічних розладів (нейролептиками). Людям, які приймають ці ліки, слід утриматися від вживання полину.

Присутні в полину дубильні речовини можуть блокувати всмоктування в кишківнику препаратів заліза, тому їх прийом слід розділяти в часі (1-2 години).

Якщо Вас зацікавила тема цієї статті, висловіть свою думку, запитайте або напишіть відгук.