Аргановое масло: зачем нужно и как правильно использовать?

Аргановое масло светло-желтого цвета, обладает легкой маслянистой текстурой, сладким растительным ароматом и вкусом жареного лесного ореха. Более ценным является продукт холодного отжима, в котором сохраняются все биологические активные вещества и антиоксиданты. Его получают из плодов (орехов) арганового дерева (Argania spinosa - аргании колючей), которое растет исключительно в Марокко и Алжире, где его называют «даром божьим».

В течение сотен лет аргановое масло используется в традиционной кухне Суса, региона на юго-западе Марокко, а также в косметике благодаря содержанию множества полезных нутриентов. Плоды собирают вручную, сушат, очищают от волокон и скорлупы, добывая ядра, которые подвергают механическому давлению. Из 100 кг плодов аргании от 12-14 деревьев получается всего лишь 1,5-2 литра масла, а на созревание плодов уходит  два года.

В настоящее время масло аргана применяют во всем мире для различных кулинарных, косметических и медицинских целей. За преимущества, которые дает человеку аргановое масло, его называют «жидким золотом Марокко». Вывоз семян и плодов аргании из Марокко сегодня запрещен законом этой страны. Сложность производства, ограниченность ареала произрастания и монопольное экспортное положение объясняют высокую цену на данный товар.

Высокие целебные и вкусовые качества арганового масла обусловлены богатым химическим составом. Оно содержит большой комплекс незаменимых жирных кислот Омега 3 и Омега 6, включая олеиновую, линолевую, линоленовую, стеариновуюая, лауриновую и прочие кислоты. Благодаря токоферолам, фитостеролам, каротиноидам и фенольным соединениям обладает выраженным антиоксидантным, противовоспалительным, болеутоляющим, регенерирующим, тонизирующим и противоаллергическим эффектом. Сдержит витамины А, Е, F, сквален и феруловую килоту – уникальные биологически активные вещества, замедляющие старение. Калорийность продукта составляет 828 кКал на 100 г.

Аргановое масло - отличное средство для смягчения сухой кожи, заживления трещинок на губах, воспалений, ожогов и экземы. Оно питает и увлажняет эпидермис, снимает зуд и раздражение. Данный продукт защищает кожу от негативных атмосферных воздействий: палящих солнечных лучей – летом, мороза и холодного ветра – зимой.

Одно исследование на животных показало значительное улучшение заживления ран у крыс, получавших аргановое масло при ожогах второй степени два раза в день в течение 14 дней.

Практика показывает, что масло арганы способно повысит эластичность кожи. В этой связи оно особенно рекомендуется беременным женщинам, чтобы избежать растяжек на животе, верхней части бедер и груди. Несмотря на отсутствие убедительных  доказательств того, что какое-либо местное лечение является эффективным средством уменьшения растяжек, этот продукт часто используется в целях профилактики и лечения данной косметической проблемы у женщин.

Несмотря на жирный состав, аргановое масло прекрасно борется с прыщами. Благодаря антиоксидантным свойствам оно помогает коже, склонной к акне, восстановить баланс, не забивая поры, а также устраняет воспаление.

Масло арганы издавна было популярным домашним средством для лечения воспалительных заболеваний кожи у народов Северной Африки. Несмотря на ограниченные научные данные, подтверждающие ее способность лечить определенные кожные инфекции, оно все еще часто используется для этой цели.

Аргановое масло идеально подходит для ухода за волосами, питая и увлажняя их, защищая от негативных воздействий внешней среды. Оно восстанавливает секущиеся кончики и делает волосы более мягкими и блестящими. Также аргановое масло применяют для оздоравливания ногтевой пластины, которая после его применения становится твердой и блестящей.  

Масло арганы является популярным ингредиентом многих антивозрастных средств по уходу за кожей. При непосредственном внешнем нанесении оно повышает эластичность и увлажненность эпидермиса, тем самым уменьшая визуальные признаки старения у женщин в постменопаузе. Кроме того, некоторые исследования показывают, что потребление арганового масла с пищей может помочь замедлить процесс старения за счет уменьшения воспаления и окислительного стресса.

В Марокко на протяжении веков аргановое масло употребляли внутрь  для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний. Жирные кислоты являются богатым источником олеиновой кислоты - мононенасыщенного жира омега-9 и могут помочь снизить риск заболеваний сердца. Это вещество присутствует также в некоторых других продуктах питания, например, в  оливковом масле и авокадо.

Одно небольшое исследование на людях показало, что аргановое масло сравнимо с оливковым по способности снижать риск сердечных заболеваний за счет антиоксидантного воздействия.

Кроме того, потребление арганового масла способствует снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП. Это было доказано в ходе исследований с участием 40 здоровых людей. У тех, кто потреблял по 15 г масла ежедневно в течение 30 дней, наблюдалось снижение «плохого» уровня ЛПНП и триглицеридов на 16% и 20% соответственно.

Многие исследования действительно показали, что это масло снижает риск заболеваний сердца, поскольку играет роль в артериальном давлении, липидах плазмы и антиоксидантном статусе. Оно также обладает антикоагулянтными свойствами, что важно для предотвращения сердечных заболеваний. Однако необходимы более масштабные исследования, чтобы лучше понять, как масло аргана может поддерживать здоровье сердца у людей.

Некоторые ранние исследования на животных показали, что аргановое масло может помочь предотвратить диабет. Два эксперимента продемонстрировали значительное снижение уровня сахара в крови и инсулинорезистентность у мышей, получавших диету с высоким содержанием сахара наряду с аргановым маслом. Однако необходимы еще такие же исследования на людях.

Установлено, что масло арганы может замедлить рост и размножение некоторых видов рака. В одном исследовании в пробирке применялись полифенольные соединения из арганового масла в раковых клетках простаты. Экстракт подавлял их рост на 50% по сравнению с контрольной группой.

В другом исследовании в пробирке смесь арганового масла и витамина Е фармацевтического качества увеличивала скорость гибели клеток в образцах клеток рака груди и толстой кишки. Таким образом исследования в пробирках выявили потенциальные противораковые эффекты арганового масла.

Благодаря ускорению кровообращения и антиоксидантному действию массаж по аргановому маслу отлично снимает боли в мышцах и суставах, оказывая анальгезирующий эффект. Его часто рекомендуют при проблемах с опорно-двигательным аппаратом, для лечения подагры, остеохондроза, артрита, артроза, а также целлюлита. При приему внутрь оно улучшает работу репродуктивной, эндокринной, нервной систем, а также органов желудочно-кишечного тракта.

Аргановое масло можно использовать в чистом виде, употребляя вовнутрь, а также в косметических целях. Это драгоценный продукт, подходящий для многих целей. В принципе, его можно использовать как оливковое или любое другое растительное масло. Такое применение ограничивается только его высокой ценой - около 30 долларов за бутылку объемом 250 мл.

7 способов ежедневного использования арганового масла:

1. Очищающее средство. Если у вас чувствительная кожа, и обычные средства для снятия макияжа жгут глаза и вызывают раздражение, как альтернативу химическим продуктам можно использовать 100 % натуральное «марроканское золото». Для этого достаточно налить немного масла холодного отжима на ладонь и помассировать им  лицо, удаляя все следы макияжа. Дополнительным преимуществом данного средства является антивозрастной и регенерирующий эффект. Помимо избавления от макияжа, масло удаляет шрамы и пятна от прыщей, а также разглаживает мелкие морщинки под глазами.
   
2. Скраб для лица. В обычных косметических продуктах по уходу за кожей нередко можно найти компоненты, которые, наносят вред организму, например, эндокринной системе. Для улучшения текстуры кожи и обновления клеток можно приготовить натуральный скраб с эффективными и безопасными активными ингредиентами. Для этого нужно взять небольшое количество арганового масла, добавить к нему  немного мелкого сахара, а затем аккуратно помассировать этой смесью лицо. Такая процедура хорошо очищает и питает кожу, отшелушивает мертвые клетки, улучшает цвет лица.
   
3. Ежедневный уход. Используйте масло аргана в своем ежедневном уходе за кожей вместо искусственных увлажняющих средств. Данный продукт глубоко питает и увлажняет эпидермис, быстро впитывается, не оставляя липкого налета. Кроме того его можно наносить на потрескавшиеся губы, шрамы от прыщей, а также на шершавые локти и сухие пятки. Благодаря целебным свойствам оно успешно справляется со всеми этими проблемами. Достаточно всего нескольких капель и прекрасный результат не заставит себя ждать.
   
4. Лосьон после бритья. После удаления волос бритвой, важно увлажнить и продезинфицировать кожу. Масло аргана может выполнить роль бальзама после бритья, попутно оказывая успокоительный, болеутоляющий, ранозаживляющий и питательный эффект.
   
5. Для профилактики растяжек. Используйте аргановое масло для ежедневного массажа в целях профилактики растяжек. Такая процедура подходит не только для беременных женщин, а также для спортсменов и мужчин, которые серьезно занимаются силовыми тренировками. Массаж с маслом аргана улучшает эластичность кожи, не допуская некрасивых растяжек.
   
6. Масляная ванна для волос. Зачастую после зимы волосы становятся сухими и ломкими. Холод, сухой воздух отапливаемых помещений, шапки, фены и прочие агрессивные воздействия могут стать причиной секущихся кончиков и выпадения волос. Чтобы вернуть локонам силу и блеск можно сделать для них масляную ванну с аргановым маслом, которое использовалось женщинами Магриба на протяжении сотен лет из поколения в поколение для ухода за волосами. Кроме того, масло арганы усиливает рост бровей и является отличным уходовым средством для бороды. Используя его в чистом виде, вы получите намного больше оздоровительного эффекта. Просто нанесите масло на волосы и оставьте как можно дольше, например, на ночь, укутав голову полиэтиленовой пленкой или надев шапочку для душа, чтобы не испачкать подушки. На следующий день вымойте голову как обычно. Делать эту масляную ванну можно как угодно часто, в зависимости от состояния волос: если они очень сухие и густые, то можно выполнять такую процедуру каждую неделю.
   
7. Лечение ногтей. Аргановое масло обладает невероятными свойствами для укрепления ногтей. С помощью масляных ванночек вы быстро избавитесь от ломкости ногтевой пластины, восстановите ее эластичность, сделаете гладкой и блестящей. Для этого налейте немного арганового масла в мисочку, добавьте несколько капель лимонного сока, а затем погрузите туда ногти. Масло арганы сделает их сильнее, а лимон поможет отбелить.
   

Рецепт для красоты ногтей по-берберски: женщины в Марокко и Алжире готовят смесь из арганового масла и лимонного сока, взятых поровну которой покрывают ногти и оставляют на всю ночь, надев перчатки.

Уход за кожей

Масло арганы – натуральное эффективное уходовое средство, обладающее анти-эйдж эффектом. Оно широко используется в косметологии, являясь компонентом дорогих продуктов для кожи, его используют также для массажа, добавляют в воду для ванн. «Марроканское золото» полезно как для очень сухой и атопичной кожи, так и для жирной, помогает бороться с первыми признаками старения. В последние годы аргановое масло стало настолько популярным в косметике, что правительство Марокко активизировало усилия по выращивания аргановых деревьев.

Антивозрастные свойства арганового масла для лица обусловлено жирными кислотами в составе, а также присутствием большого количества витамина Е, который эффективен в борьбе со старением. Оно - единственное, которое обладает двойной реструктуризацией и антиоксидантным действием. Неомыляемое содержание (соединение, которое также содержится в масле авокадо) придает ему также реструктурирующие свойства.

Совет для шелковой кожи. Приняв душ, нежно помассируйте тело аргановым маслом. Если ваша кожа очень сухая, нанесите аргановое масло за 30 минут до ванны или душа и дайте ему впитаться. Через полчаса погрузитесь в воду и расслабьтесь.

При атопическом дерматите

Это распространенное заболевание с такими симптомами, как зуд и покраснение кожи. Благодаря витамину Е и антиоксидантным свойствам арганового масла локальное его нанесение на пораженный участок может помочь в лечении этих симптомов.

Устранение пятен и шрамов

Реальные эффекты от применения масла арганы были замечены на таких кожных заболеваниях, как экзема, прыщи и ветряная оспа. По мнению известного французского дерматолога Мишеля де Сарье, это объясняется высоким уровнем омега-6, которая помогает при ожогах, воспалении и раздражении кожи, смягчает шрамы и выравнивает поверхность кожи. Именно эти свойства делают его идеальным для защиты от солнечных лучей. При массаже масло арганы смягчает эпидермис, увлажняет и защищает от пересыхания.

Для дневного и ночного ухода

В качестве дневного крема это натуральное средство защищает от агрессивных атмосферных факторов (солнце, загрязнения, холод, стресс и т.п.) и предотвращает преждевременное старение. Как средство для ночного ухода, оно регенерирует кожу и борется со старением.
В идеале можно чередовать масло арганы и крем от морщин, потому что, хотя оно очень богато витамином Е, с другой стороны, она не содержит витамина А, который также важен для красоты кожи. В любом случае несколько капель масла в крем от морщин значительно повысят его эффективность.

Омолаживающая маска для лица на основе арганового масла:
2 ч.л. меда растереть с 3 ч.л. греческого йогурта, добавить 5 мл арганового масла и хорошенько перемешать. Смесь держать на лице 15-20 минут, затем смыть отваром петрушки.

Вы можете также аргановое масло разводить с кремами в пропорциях: несколько капель «марроканского золота» на 50 мл косметического продукта.

Уход за волосами

Масло арганы идеально для сухих и окрашенных волос, как и масло расторопши. Считается, что оно предотвращает повреждение внешней кутикулы стержня, сохраняя при этом естественные пигменты (меланин), придающие цвет волосам. Кроме того, оно глубоко питает их по всей длине, делает намного мягче и эластичнее.

Известно, что окрашивание волос - одна из самых агрессивных  процедур с волосами. Согласно исследованию, проведенному в Бразилии в 2013 г., аргановое масло улучшает качество волос после многократных процедур окрашивания химическими красителями, способно более чем любые  коммерческие кондиционеры защитить их от пересушивания, а также помогает дольше сохранять цвет волос.

Вы можете наносить аргановое масло в чистом виде на влажные или сухие волосы, а также использовать его в качестве компонента питательных масок. 

Простой совет:
Добавьте в шампунь несколько капель арганового масла и вы будете по-настоящему удивлены результатом, очень быстро получив более сильные и шелковистые волосы.

Пероральное терапевтическое использование

Масло арганы широко используется в кулинарии, а также в лечебных целях. По вкусу оно напоминает масло семян тыквы, считается полезным для сердца, при диабете, для лечения высокого давления и  имеет те же преимущества, что и оливковое масло.

Диетологи считают, что употребление арганового масла является профилактикой остеоартрита, гипертонии, предупреждает эпилепсию и атеросклероз. На сегодняшний день существует несколько научных исследований, подтверждающих эти утверждения.

Исследование 2013 года, опубликованное в Журнале комплементарной и интегративной медицины показало, что использование арганового масла у мышей с диабетом снижает уровень сахара в крови по сравнению с теми, кому его не давали. Кроме того, оно стабилизирует кровяное давление.

Аналогичное исследование в области питания, обмена веществ и сердечно-сосудистых заболеваний продемонстрировало, что  аргановое масло снижает эффекты ожирения у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, а значит может использоваться для похудения. Такие животные имели более низкие уровни общего холестерина, триглицеридов, глюкозы, инсулина и «плохого» холестерина ЛПНП. К сожалению, этот продукт остается пока недостаточно изученным по сравнению с другими полезными для сердца полиненасыщенными маслами.

Возможные побочные эффекты арганового масла

Масло арганы считается совершенно безопасным для употребления и местного применения. Однако у некоторых людей оно может вызывать форму аллергии, известную как контактный дерматит, которая характеризуется появлением сыпи, покраснения и зуда в месте нанесения. В связи с этим перед применением следует нанести немного масла на внутреннюю поверхность локтя и подождать 15 минут, чтобы убедиться, что оно не вызывает раздражения.

"Марокканское золото" не рекомендуют применять внутрь беременным и кормящим женщинам, а также детям до трех лет.

Аргановое масло содержит токоферолы, форму витамина Е, которые потенциально могут замедлять свертывание крови и взаимодействовать с разжижителями, такими как варфарин.

Иногда оно может вызвать расстройство пищеварения, включая тошноту, газы или диарею, а также потерю аппетита или вздутие живота. В очень редких случаях люди могут испытывать более серьезные побочные эффекты от пероральной добавки с аргановым маслом. К ним относятся спутанность сознания, проблемы со сном, общее недомогание, перевозбуждение, депрессия и возбуждение.

Масло арганы нельзя нагревать, а после открытия желательно хранить в холодильнике.

Прежде всего, не нужно путать аргановое масло пищевое и косметическое. Для наружного использования оно лимонно-желтое, очень прозрачное с легким ароматом. Масло для употребления в пищу получают из жареных добавок, поэтому оно отличается более выраженным запахом и цветом. Если вы хотите принимать данный продукт в лечебных целях, то по возможности выбирайте органическое масло холодного отжима.

На качество «марроканского золота» влияют перепады температуры и солнечные лучи, поэтому хранить продукт следует в прохладном темном месте в оригинальной таре, срок – до 2 лет. По  его истечению масло утрачивает свои целебные свойства, даже если вкус и запах остаются прежними.

Помутневшее масло с  прогорклым запахом употреблять нельзя, так как оно может вызвать проблемы с пищеварением и аллергическую реакцию.

Как отличить натуральное масло арганы от подделки?

При выборе данного продукта стоит обратить внимание на страну-производителя, так как монополию на продажу араганового масла имеет только Марокко и никакое другое государство. Кроме того, всегда имейте в виду, что настоящий товар не может стоить дешево. Подделка,  продаваемая на базарах, зачастую представляет собой микс с подсолнечным маслом, поэтому всегда внимательно изучайте состав.

Нужно ли смывать аргановое масло с волос?

Да, но при этом держать масло на волосах можно долго:  чем дольше, тем лучше, например, всю ночь.  

Можно ли втирать масло в кожу головы?

Можно, оно улучшает гидробаланс кожи, помогает в борьбе с перхотью и укрепляет волосяную кутикулу.

Можно ли добавлять масло в шампунь?

Простой и эффективный способ улучшить состояние волос – добавить несколько капель арганового масла в свой обычный шампунь.   

Где купить аргановое масло в Украине?

Продукты с маслом арганы можно найти в магазинах здорового питания, аптеках и в специализированных магазинах красоты. Косметическое аргановое масло фирмы Маур продается в интернет-магазине Фитомаркет.