Детокс: программы и препараты для очищения организма

С точки зрения официальной медицины детокс – это комплекс специализированных мер, применяемых строго по показаниям под контролем врачей-токсикологов при клиническом отравлении.  В контексте велнес-индустрии детокс организма – это идея очищения тела от токсинов и шлаков, которые попадают к нам из окружающей среды (загрязнения, лекарства, алкоголь и т. д.) или накапливаются в процессе жизнедеятельности из отходов метаболизма.

Данная парадигма сравнивает человеческий организм с двигателем автомобиля, который со временем засоряется, что может привести к усталости, ослаблению иммунной системы, проблемам с пищеварением, а также ухудшению внешнего вида (тусклость кожи, волос, накопление жира и т. д.). Предполагается, что в определённый момент организм не способен вывести все эти отходы, а значит необходима программа детоксикации.

Что говорит доказательная медицина?

Медицинские организации и ученые не находят убедительных доказательств того, что детокс-программы ускоряют или улучшают процессы очищения. У здоровых людей продукты метаболизма, токсины и шлаки автоматически перевариваются и выводятся с мочой и калом. Даже внутри клеток путем аутофагии организм перерабатывает свои поврежденные компоненты и токсичные белки.

Большинство положительных эффектов детокса медицина объясняет улучшением качества питания, снижением потребления алкоголя и ультрапереработанных продуктов, а также увеличением физической активности. 

Однако адепты концепции убеждены, что благодаря поддержке работы кишечника, почек и печени, детокс помогает более эффективно очищать организм от загрязняющих веществ, токсичных субстанций и свободных радикалов.

В отличие от популярного понятия «зашлакованности», интоксикация организма является реальным медицинским термином и может развиваться как при острых отравлениях, так и при некоторых заболеваниях внутренних органов. 

В зависимости от источника токсинов выделяют два основных типа интоксикации:

1. Экзогенная. Возникает при попадании токсических веществ извне через пищеварительный тракт, дыхательные пути или кожу. Причинами могут быть некачественная пища, алкоголь, никотин, лекарственные препараты, бытовая химия, угарный газ, тяжелые металлы и другие вредные вещества.
2. Эндогенная. Развивается вследствие накопления продуктов обмена веществ, которые образуются внутри организма. Такое состояние может наблюдаться при заболеваниях печени, почек, тяжелых воспалительных процессах, нарушениях обмена веществ и некоторых болезнях кишечника.

Методы детоксикации зависят от вида интоксикации и заключаются в очищении организма от эндотоксинов и нормализации работы основных систем и органов.

Если произошло серьёзное отравление, необходимо обратиться к врачу, который назначит определённое лечение. Детокс-программы, не связанные с отравлением, сочетают в себе растительную диету и интенсивное увлажнение организма, чтобы дать пищеварительной системе отдохнуть, вывести токсины, а также начать процесс похудения.

Детокс программы

Детокс-очищение можно проводить дома (диетологические детокс-программы) или в специализированном учреждении (медицинские детокс-программы). Обычно это длится от 1 до 10 дней.

Существует разные варианты детокс-очищения:

• На соках и смузи. Рацион включает только свежевыжатые овощные и фруктовые соки или густые смузи. В течение дня следует выпивать шесть порций фруктового и овощного сока по 500 мл каждые два часа, примерно 3 литра сока в день.
• Веганский детокс (Raw Vegan). Его основой становятся сырые овощи, зелень, ягоды, орехи и пророщенные злаки. Исключаются все продукты животного происхождения, поскольку считается, что мясо долго переваривается и оставляет трудно выводимые метаболиты, провоцирующие в кишечнике процессы гниения.
• Суповой детокс (Супинг). Более мягкий аналог сокового детокса. Вместо холодных напитков употребляются теплые овощные пюре и легкие бульоны, что комфортнее для желудка.
• Чайный детокс (Титокс). К легкому рациону добавляют специальные травяные чаи (мочегонные, желчегонные, потогонные, гепатопротекторные, антипаразитарные), растительные адаптогены (женьшень, саган-дайля, элеутерококк), которые стимулируют работу почек и кишечника, улучшают работу иммунной системы. Детокс-курсы на травах лучше доверить опытному фитотерапевту. Не стоит применять народные рецепты, не посоветовавшись с врачом.
• Экстремальный детокс на воде. Человек совсем не употребляет пищу, пьет чистую воду комнатной температуры от 2 до 3 литров в день. Такой способ детокса длится от 1 до 3 дней и подходит только людям, не страдающим хроническими болезнями.

Санаторные и медицинские детокс-программы проводят в специализированных клиниках под контролем врачей и включают глубокую диагностику.

Наиболее известные медицинские программы очищения:

• Метод доктора Майера (детокс кишечника).
• Лечебное голодание по Бухингеру (полный отказ от твердой пищи).
• Комплексный SPA-детокс (диетическое питание, лимфодренаж, гидроколонотерапия и т.п.), программы 4R/5R, направленные на последовательное восстановление микробиоты кишечника.
• Аюрведический детокс (панчакарма) - масляный массаж, травяные обертывания, клизмы, закапывания масла в нос, ароматерапия, кровопускание и т.п.

Детокс диета: плюсы и ограничения

Детокс-диета направлена ​​на очищение организма от токсинов путем соблюдения ограничительного плана питания и увеличения потребления жидкости.

Основные принципы детокс-диеты:

• продолжительность от 1 до 10 дней;
• высокое потребление фруктов и овощей;
• обильное питье с использованием воды, чая, травяных настоев;
• применение детоксифицирующих пищевых добавок;
• снижение доли ультра переработанных продуктов;
• сосредоточение на продуктах, способствующих дренажу.

Продукты, которым следует отдавать предпочтение:

• овощи (брокколи, цветная капуста, руккола, стебли сельдерея, шпинат, салат);
• фрукты с высоким содержанием воды (цитрусовые, яблоки);
• ягоды (голубика, черника, брусника, клюква);
• цельнозерновые продукты (киноа, гречка);
• стимулирующие специи (куркума, имбирь);
• легкий белок (куриная грудка, белая рыба, яичный белок, йогурт);
• полезные жиры (авокадо, оливковое, льняное масло, миндаль).

Продукты, которых следует избегать:

• ультрапереработанные продукты
• добавленный сахар
• алкоголь
• кофеин
• насыщенные жиры.

Обязательное условие детокс-диеты – увлажнение. Рекомендуется выпивать от 1,5 до 2 литров воды в день, добавляя лимонный сок, огурец или зеленый чай для стимуляции дренажа.

Главные правила детокс-меню:

• полное исключение из рациона таких продуктов, как пшеничная мука, алкоголь, мясо, сахар, кофе;
• легкий белок в рационе;
• последний прием пищи — за 3 часа до сна;
• соблюдение достаточной гидратации.

Детокс меню на несколько дней

Идея мягкого 3-дневного детокс-меню:

Какой детокс напиток выбрать

Детокс коктель – важная составляющая очищающей диеты. Его главная задача - поддержание работы органов печени и почек для дренажа и удаления токсинов. Коктейли подбирают в соответствии с поставленными целями, лучшие варианты — натуральные, без добавления сахара.

Для стимуляции пищеварения подойдет теплая вода с лимонным соком утром натощак. В течение дня можно употреблять также настои розмарина и черной редьки, которые традиционно используются для поддержки пищеварения и жёлчеотделения. Для выведения воды и дренажа идеальна вода с настоем огурца и мяты или травяные чаи из листьев березы или зеленого чая. Для общего эффекта можно употреблять зеленые смузи (шпинат, яблоко, сельдерей, имбирь). Они содержат клетчатку, полезную для пищеварения, и одновременно увлажняют организм.

Детокс смузи как часть рациона

Детокс-смузи — это отличное дополнение к рациону питания, позволяющее оптимизировать питание, при условии, что их употребляют стратегически и сбалансировано. Включенные в контролируемую диету, они способствуют усвоению микронутриентов, поддерживая при этом естественные механизмы выведения токсинов из организма. Однако смузи ни в коем случае не должны заменять полноценные приемы пищи или рассматриваться как чудодейственное средство для похудения.

Преимущества смузи в питании:

• Богаты микронутриентами - содержат большое количество важных витаминов, минералов и антиоксидантов.
• Оказывают оптимизированное увлажнение - вода в сочетании с растительной формулой способствует дренажу тканей.
• Обеспечивают естественное чувство сытости — за счет клетчатки, которая медленно переваривается, помогая регулировать аппетит.
• Поддерживают пищеварение – некоторые ингредиенты в составе смузи стимулируют работу кишечника (например, имбирь).

Несмотря на пользу смузи, их чрезмерное употребление может иметь недостатки. Измельчение фруктов ускоряет усвоение сахаров, а фруктовые смузи могут содержать достаточно много калорий. Кроме того, жидкая пища нередко дает менее выраженное чувство сытости, чем цельные продукты, а избыток клетчатки способен вызвать дискомфорт ЖКТ.

Чтобы сделать смузи более полезным, рекомендуется использовать преимущественно овощи, добавлять источник белка (скир, греческий йогурт, тофу) и небольшое количество полезных жиров (авокадо, семена чиа или льна). В качестве основы подойдут вода, несладкое растительное молоко или охлажденный зеленый чай.

Примеры сбалансированных рецептов детокс-смузи:

Зеленая машина: горсть молодого шпината, половина огурца, зеленое яблоко, свежий лимонный сок и вода.

Детокс печени: небольшая морковь, кусочек свежего имбиря, половина манго и кокосовая вода.

Белковый смузи: 100 г ягод, 150 г скира или натурального йогурта, столовая ложка семян льна и миндальное молоко без сахара.

С точки зрения науки никакие продукты напрямую не могут детоксифицировать организм. При этом признано, что некоторые растения и природные соединения могут поддерживать, защищать и оптимизировать естественное функционирование выделительных органов. На их основе производят детокс-препараты — добавки или лекарственные средства, предназначенные для выведения токсинов и шлаков, нормализации обмена веществ и поддержки работы печени, почек и кишечника.

Растения и фитосредства, применяемые в детокс-программах:

• брокколи, капуста кале и брюссельская капуста - способны активировать некоторые ферменты детоксикации печени в экспериментальных исследованиях;
• черная редька — традиционно используется для секреции желчи, что облегчает выведение отходов через кишечник;
• свекольный сок - содержит беталаин, пигмент, который активирует ферменты, участвующие в выведении токсинов;
• цитрусовые - защищают клетки печени от окислительного стресса благодаря витамину С и флавоноидам;
• ягоды (черника, малина) - ограничивают воспаление печени благодаря содержащимся в них полифенолам;
• куркума - куркумин в куркуме помогает уменьшить накопление жира в печени и борется с воспалением;
• расторопша - используется в форме добавок, содержит силимарин, который восстанавливает поврежденные клетки печени;
• имбирь - стимулирует опорожнение желудка и оптимизирует общее пищеварение;
• зеленый чай - содержит катехины, которые полезны для метаболизма жиров;
• семена чиа и льна — могут способствовать ускорению выведения отходов метаболизма.

Популярные препараты для детокса организма:

• Энтеросорбенты. Некоторые программы очищения предлагают детокс кишечника с помощью глины или активированного угля. Считается, что активированный уголь, Полисорб или Энтеросгель связывают токсины прямо в ЖКТ и выводят их из организма. 
• Растительные БАДы. Капсулы или чаи на основе расторопши, артишока или одуванчика поддерживают печень и почки.
• Дренажные средства. Напитки и капли для выведения лишней жидкости и уменьшения отечности.
• Аптечные растворы. Капельницы (например, с Реамберином), которые используют врачи при тяжелых отравлениях.
• Детокс пластырь для ног. Средство азиатской медицины для выведения токсинов, снятия отечности и улучшения сна. 

Следует иметь в виду, что внутренний детокс сорбентами требует осторожности и должен согласовываться с врачом, а убедительных научных доказательств в эффективности детокс-пластырей на сегодняшний день не выявлено.

Артишок фиточай 50г

650 грн.

Купить

Расторопша 100г (плоды измельченные)

650 грн.

Купить

Лен белый семена 100г

650 грн.

Купить

Одно из главных обещаний детокс-диет: быстрое и эффективное снижение веса, способное подарить плоский живот всего за несколько недель. Приверженцы концепции утверждают, что люди, прошедшие программу детоксикации, чувствуют себя значительно лучше, худеют, становятся более энергичными. Нутрициологи находят этому следующее обьяснение.

Во время очищающих диет люди временно отказываются от алкоголя, сладостей и ультрапереработанных продуктов. Они пьют больше воды, употребляют овощи, ягоды и фрукты, содержащие витамины и антиоксиданты, лучше спят. На таком меню заметно происходит быстрая потеря веса, но это не жир и не калории, а уход воды и мышечной массы. Хотя весы могут показывать меньшую цифру, чем на прошлой неделе, в конечном итоге вес увеличится, как только вы вернетесь к своим обычным пищевым привычкам.

Таким образом, в долгосрочной перспективе программа детоксикации не приводит к снижению веса. Однако, она может стать трамплином для изменения образа жизни, прекращения переедания, начала физической активности, улучшения сна.

Официальная медицина не признает детокс-программы, поскольку считает, что организм сам прекрасно справляется с этой задачей. Эффективность очистки не доказана, а для некоторых людей может быть даже вредна.

Побочные эффекты детокса:

• Соковые диеты часто содержат много сахара, но очень мало белка и клетчатки. В результате уровень сахара в крови колеблется, что может вызывать усталость и головокружение.
• В случае строгой детокс-программы с сильным ограничением калорий организм начинает использовать мышечную массу в качестве источника энергии.
• Некоторые детокс-продукты, такие, как глина или активированный уголь, могут препятствовать усвоению витаминов и лекарств или содержать нежелательные вещества.

Поскольку детокс-диеты вызывают споры, требует проявлять осторожность при их проведении.

Основные правила безопасной детоксикации

Если человек решил соблюдать краткосрочную детокс-диету, безопаснее придерживаться следующих принципов: 

• Старайтесь не превышать временной лимит в 7-10 дней, поскольку длительное ограничение питательных веществ может привести к дефициту.
• Выпивайте не менее 1,5 литров воды в день, чтобы улучшить работу почек и правильное функционирование организма.
• Утром натощак пейте воду со свежевыжатым лимоном и/или зеленый чай в течение дня. Это может сделать питьевой режим более комфортным и способствовать достаточному потреблению жидкости.
• Дайте кишечнику полностью переварить пищу между приемами пищи. Не перегружайте его, позвольте ему работать в своем темпе.
• Установите хороший режим сна, чтобы ваш организм мог оптимально отдохнуть.
• Начните регулярно заниматься физической активностью. Сочетание умеренной физической нагрузки и детокс-диеты полезно для организма.

Кому не следует проводить детокс

Несмотря на популярность детокс-диет, это не означает, что они безвредны. Потенциальные последствия такого режима могут быть опасными для некоторых групп людей.

Противопоказания детокса:

• диабет, почечная и сердечная недостаточность
• детский и пожилой возраст
• недостаточный вес
• беременность и кормление грудью
• онкология и заболеваниях крови
• обострение хронических заболеваний.

Если вы не относитесь к этим группам, большинство методов детоксикации безопасны при условии их разумного применения.

Распространённые ошибки при очищении организма

Выполняя детокс, старайтесь избегать следующих ошибок:

• Резкий отказ от пищи. Является стрессом для организма, может привести к замедлению метаболизма, электролитному дисбалансу и дефициту питательных веществ.
• Жесткие ограничения в калориях. Лишает печень энергии, необходимой для процессов детоксикации.
• Злоупотребление клизмами и слабительными. Вымывает полезную микрофлору кишечника, нарушает баланс электролитов и приводит к обезвоживанию.
• Соковая и водная монодиеты. Может вызывать резкие скачки сахара, провоцирует потерю мышечной массы и грозит анемией из-за недостатка железа.
• Игнорирование противопоказаний. Детокс-программы запрещены при беременности, онкологии, диабете 1 типа, заболеваниях крови, почек, а также в острой фазе любых хронических болезней.