Какая форма цинка лучше усваивается

Цинк – важный микроэлемент, молекулы которого присутствуют практически в каждой клетке человеческого организма. Он является компонентом около 200 ферментов, участвует в синтезе гормонов, поддерживает работу иммунной системы, необходим для восстановления и защиты кожи, поддержки и здорового функционирования репродуктивной системы.

Роль цинка в организме:

Поддержка иммунной системы. Способствует активности Т-лимфоцитов, борющихся с вирусами и инфекциями. Активизирует защитные силы организма, уменьшает воспаление, является эффективным средством при простудных заболеваниях.

Обмен веществ. Участвует в синтезе белков, ДНК и РНК. Необходим для синтеза инсулина, гормона роста и половых гормонов.

Нервная система. Способствует снижению стресса и тревожности, улучшает настроение, нормализует сон, улучшает когнитивные функции, память и концентрацию.

Гормональный баланс. Участвует в синтезе тестостерона у мужчин и регулирует выработку эстрогена у женщин.

Репродуктивное здоровье. У мужчин влияет на созревание сперматозоидов, поддерживает здоровье простаты, способствует повышению уровня тестостерона. У женщин отвечает за формирование и созревание яйцеклеток, поддерживает работу яичников и обеспечивает стабильность менструального цикла.

Поддержка здоровья кожи, волос и ногтей. Природный антисептик, цинк способствует заживлению ран, устраняет повреждения кожи, уменьшает воспалительные процессы, устраняет кожные заболевания, поддерживает выработку коллагена и сохраняет надлежащую гидратацию. Укрепляет ногти и волосы.

Опорно-двигательный аппарат. Способствует минерализации костей, препятствует развитию ревматизма и артрита, сохраняет нормальное функционирование опорно-двигательного аппарата.

Антиоксидантная защита. Предохраняет клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов и преждевременного старения.

Детоксикация. Нейтрализует негативное влияние алкоголя на печень и клетки головного мозга, способствует выведению токсинов.

Поддержка пищеварительной системы. Способствует расщеплению и всасыванию витаминов группы А и Е, синтезу ферментов, улучшающих переваривание пищи.

Наибольшая концентрация цинка в мышечной ткани и костях, немного меньше его в коже, волосах, ногтях, печени, предстательной и поджелудочной железах.

Цинк в диетических добавках представлен в различных формах, которые делятся на органические и неорганические.

Органические формы – это соединения цинка с аминокислотами или органическими кислотами.

Неорганические формы – сочетание цинка с минеральными кислотами.

Выбор формы имеет значение, поскольку влияет на биодоступность, то есть на способность организма к усвоению и использованию минерала, а также на наличие побочных эффектов. 

Цинк пиколинат 

Сочетание цинка с пиколиновой кислотой (C6H5NO2) – соединением, которое выделяется поджелудочной железой и связывается именно с цинком, чтобы транспортировать его через слизистую кишечника. Цинк в форме пиколината обладает высокой биодоступностью (до 70%), лучше всего усваивается организмом и не раздражает желудочный тракт. Добавки цинка пиколината считаются лучшими для борьбы с серьезным дефицитом цинка в организме.

Цинка пиколинат оказывает общеукрепляющее действие, повышает иммунитет, способствует нормализации кислотно-щелочного и углеводного обмена, улучшает когнитивные функции мозга, поддерживает нормальный уровень тестостерона, способствует усвоению макронутриентов, защищает клетки от оксидативного стресса, поддерживает здоровое состояние костей, волос и ногтей. 

Способ применения:

Взрослым и детям с 14 лет одну таблетку один раз в день во время еды, запивать небольшим количеством воды. Продолжительность курса: 3-4 недели.

Цинка пиколинат 300 мг таблетки №90

Купить

Цинк цитрат 

Сочетание цинка с лимонной кислотой (C₆H₈O₇) – органическим соединением, которое хорошо усваивается организмом. Цинк в форме цитрата имеет достаточно высокую биодоступность (50%) и не вызывает побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.

Цинк Цитрат Плюс в капсулах от ТМ Vansiton укрепляет иммунитет, способствует набору мышечной массы, ускоряет восстановление мышечных клеток после физических нагрузок, способствует повышению выносливости организма, оказывает антикатаболическое и антиоксидантное действие. Содержит натуральный цинк из экстракта семян тыквы и цитрат цинка.

Способ применения:

Употреблять по 1 капсуле в день во время еды, запивая водой комнатной температуры. Продолжительность курса: 20 дней.

Цинк Цитрат Плюс №60 ТМ Ванситон / Vansiton

Купить

Цинк глицинат (хелатная форма) 

Хелатные формы цинка – это соединения, в которых цинк связан с аминокислотами или другими органическими молекулами, образуя устойчивый комплекс.

Цинк глицинат – это сочетание цинка с аминокислотой глицином, одна из лучших форм минерала, которая имеет высокую биодоступность и мягкое влияние на желудочно-кишечный тракт. Поддерживает иммунитет, способствует общему укреплению организма, нормализует метаболизм, поддерживает синтез протеина, улучшает когнитивные функции мозга, поддерживает нормальный уровень тестостерона в крови, обладает антиоксидантными свойствами.

Цинк глицинат будет полезен людям, имеющим проблемы с кожей (акне, повышенная жирность), проблемы с репродуктивным здоровьем (бесплодие, пониженное либидо), ослабленный иммунитет, женщинам в период менопаузы, спортсменам и всем, кто имеет повышенные физические нагрузки.

Способ применения:

Принимать по 1 капсуле 1 раз в день во время еды.

Цинк хелат капсулы №90

Купить

Цинк лактат

Сочетание цинка и молочной кислоты. Является популярным ингредиентом в составе фармацевтических препаратов для лечения дефицита цинка и в средствах гигиены для полости рта, как антибактериальный компонент.

В косметической промышленности используется как антиоксидант и консервант в средствах по уходу за проблемной кожей благодаря своим антибактериальным и противовоспалительным свойствам.

В пищевой промышленности – как добавка для обогащения цинком молочных продуктов и хлебобулочных изделий.

Цинк сульфат

Сернокислый цинк или цинковый купорос – неорганическое соединение, сочетание цинка и серной кислоты (ZnSO4). Обладает противогрибковыми, антимикробными, противопаразитарными и антисептическими свойствами.

Цинка сульфат применяется в медицине для ускорения заживления ран и трофических язв, а также для лечения и профилактики дерматологических заболеваний (акне, атопический дерматит, алопеция). 

Цинк оксид

Активный фармацевтический ингредиент синтетического происхождения, практически нерастворимый в воде и спирте 96%, растворяется в разбавленных минеральных кислотах. Вызывает денатурацию белков и образование альбуминатов. Обладает мощным антимикробным и антисептическим действием. Устраняет местные проявления воспаления и раздражения кожи. Быстро убивает бактерии возбудителей акне Propionibacterium acnes. Обладает вяжущим, абсорбирующим и подсушивающим действием. Угнетает действие бактерий, вызывающих запах пота, защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей.

Цинк оксид применяется в медицине для лечения и профилактики дерматита, опрелостей, экземы, стрептодермии, трофических язв, пеленочного дерматита у детей, пролежней, небольших повреждений кожи – термические и солнечные ожоги, царапины, порезы. Входит в состав косметических средств для проблемной кожи, заживляющих мазей и бальзамов, дезодорантов, солнцезащитных средств.

Цинк карбонат

Неорганическое соединение, являющееся солью цинка и угольной кислоты (ZnCO3). Используется как местное средство для лечения кожных заболеваний, а также минеральная добавка для устранения дефицита цинка в организме.

Витамин С. Обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, стимулирует процессы регенерации, снижает проницаемость капилляров. Способствует лучшему всасыванию цинка в кишечнике и защищает его от окисления. Синергическое действие витамина С и минерала цинка поддерживает иммунную систему и укрепляет антиоксидантную защиту.

Витамин В6 (пиридоксин). Помогает транспортировать цинк к клеткам и участвует в его клеточном обмене. Улучшает усвояемость цинка. Оба элемента участвуют в синтезе белковых структур, в частности, ферментов, гормонов и структурных белков тканей.

Витамин В6 активно участвует в выработке серотонина и дофамина, цинк усиливает эти процессы: это способствует снижению уровня стресса, тревожности и улучшает сон.

Цинк и витамин В6 важны для гормонального баланса, они поддерживают синтез и регуляцию половых гормонов эстрогена, прогестерона и тестостерона, их часто включают в минерально-витаминные комплексы для женщин при ПМС или при проблемах с фертильностью. Поддерживают иммунитет: стимулируют выработку антител и защищают от вирусов и бактерий.

Комплексы с витамином В6 и цинком будут полезны для поддержки организма при повышенных физических или психоэмоциональных нагрузках, признаках дефицита цинка или витамина В6, белковых диетах и белковом питании, поскольку они повышают потребность в витамине В6 и при проблемах с кожей, склонной к акне, жирности и воспалениям.

Витамин В2 (рибофлавин). Поддерживает функцию синтеза ферментов, особенно связанных с клеточным дыханием, антиоксидантной защитой и детоксикацией. Участвует в синтезе глутатионредуктазы – фермента, защищающего клетки от окислительного стресса.

В сочетании с цинком способствует укреплению клеточной защиты, заживлению поврежденных тканей, уменьшению воспаления, поддержке защитных функций кожи.

Она не вырабатывается организмом и поступает только с едой или в виде добавок. 

Сочетание аминокислоты с цинком образует соединение цинк монометионин – органическую хелатную форму, которая имеет высокую биодоступность (≈ 60) и хорошо воспринимается организмом. Присутствие аминокислоты улучшает прохождение цинка через стенки кишечника, что улучшает его всасывание, уменьшает раздражение слизистой желудка, снижает риск побочных эффектов.

Монометионин цинка поддерживает иммунитет, здоровье кожи и волос, способствует заживлению ран, является эффективным антиоксидантом, помогает в борьбе с оксидативным стрессом.

Монометионин цинка будет полезен людям с проблемами пищеварения и плохим усвоением минералов, тем, кто принимает цинк длительное время и в периоды повышенных физических или психоэмоциональных нагрузок. 

Белки животного происхождения содержат аминокислоты (например, гистидин, метионин), которые хорошо сочетаются с цинком. Такое сочетание облегчает проникновение цинка через стенки кишечника и уменьшает влияние веществ, которые могут мешать его усвоению.

Цинк в свою очередь помогает усвоению самих белков, активируя расщепляющие ферменты.

Лучшие источники животного белка: красное мясо (говядина, свинина), птица, рыба, морепродукты, яйца, молочные продукты.

Среди растительных источников цинка следует отметить семена тыквы, кунжута, орехи (кешью и миндаль), бобовые культуры.

Животные источники белка повышают уровень усвоения цинка до 40-50%, а вегетарианские – менее 20%.

Ферментированные продукты (йогурт, кефир, кисломолочные продукты, закваски) хорошо сочетаются с цинком, так как содержат молочнокислые бактерии и ферменты, которые способствуют улучшению микрофлоры кишечника и повышают общее всасывание минералов. Они расщепляют фитаты – вещества, блокирующие усвоение цинка. Некоторые пробиотические бактерии, например, Lactobacillus plantarum могут даже связывать цинк в биодоступные формы.

Фолиевая кислота и цинк являются важными участниками процессов клеточного роста, деления, синтеза ДНК и поддержки иммунитета. Но употреблять их вместе не получится – они антагонисты.

При одновременном употреблении, особенно в виде добавок и в высоких дозах, фолиевая кислота и цинк образуют в пищеварительном тракте нерастворимый комплекс, препятствующий усвоению обоих элементов. При поступлении этих элементов с пищей такое взаимодействие менее выражено, поскольку дозы меньше и разнесены во времени.

Лучший выход из этой ситуации – принимать препараты цинка и фолиевой кислоты отдельно друг от друга. Добавки с фолиевой кислотой лучше употреблять утром натощак или с легкой пищей, а цинк - по меньшей мере через 2-3 часа, днем или вечером. Таким образом, организм получит необходимые витамины и минералы без снижения эффективности их действия. 

Большие дозы кальция (более 500 мг) и железа (30-60 мг) вместе с цинком значительно снижают абсорбцию цинка, особенно при длительном совместном приеме.

Хром всасывается теми же способами, что и цинк, поэтому при их одновременном приеме усвоение цинка значительно снижается.

Чтобы минералы усваивались эффективно, лучше принимать цинк отдельно от кальция, железа и хрома с перерывом в 1,5-2 часа.

Органическая кислота, которая содержится исключительно в продуктах растительного происхождения. Она способна связывать минералы, такие как цинк, кальций, магний и железо в пищеварительном тракте, что препятствует их полноценному усвоению.

В каких продуктах содержится больше всего фитиновой кислоты:

• злаки: овес, пшеница, рис кукуруза, рожь, просо;
• бобовые: фасоль, нут, горох, чечевица, соя;
• семена: лен, кунжут, тыква, подсолнечник;
• орехи: грецкие, кешью, фисташки, миндаль.

Проблемы с усвоением минералов возникают у людей, которые употребляют большое количество растительной пищи, имеют расстройства пищеварения или долго сидят на строгих ограничивающих диетах. При сбалансированном питании чаще всего таких проблем не возникает. Чтобы снизить влияние фитиновой кислоты на усвоение цинка, рекомендуется замачивать или проращивать зерна растительных продуктов перед употреблением.

Важно отметить, что фитиновая кислота обладает и полезными свойствами: уменьшает воспаление, защищает организм от разрушительного действия свободных радикалов, помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, и может регулировать уровень глюкозы в крови, что полезно для диабетиков. Потому полностью отказываться от белков растительного происхождения не стоит.

Цинк в форме пиколината и цитрата – рекомендован для ежедневного приема, если нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Обе формы действуют мягко и хорошо усваиваются.

Цинк бисглицинат и цинк монометионин подойдут людям с пищевыми проблемами или нарушениями пищеварения: они не раздражают слизистую и усваиваются даже в случае сниженной секреции желудочного сока или при гастритах. Обе эти формы хорошо переносятся и при длительном приеме – они не истощают слизистую, не нарушают баланс с другими минералами и меньше взаимодействуют с кальцием и железом.

Цинк пиколинат и цинк бисглицинат будут полезны для организма при выраженном дефиците цинка в крови. Снижение иммунитета, ухудшение состояния кожи и ломкость ногтей быстро устраняются при терапевтической поддержке курсом 1-3 месяца.

Спортсменам и всем, кто имеет чрезмерные физические нагрузки, рекомендуется обратить внимание на цинк монометионин, участвующий в синтезе белков, и цинк цитрат. Эти формы поддерживают обмен веществ, синтез тестостерона, способствуют набору мышечной массы, ускоряют восстановление тканей и укрепляют иммунитет.

Какой цинк лучше пить мужчинам

«Мужские» формы цинка – монометионин или пиколинат поддерживают выработку тестостерона, повышают фертильность и здоровье репродуктивной системы.

Какой цинк лучше принимать женщинам

Женщинам рекомендованы формы цитрата или бисглицината – для улучшения состояния кожи, волос, ногтей, гормонального баланса и иммунитета.

Суточная норма потребления цинка составляет 8-10 мг для взрослых и не менее 11 мг для взрослых мужчин.

Пить цинк лучше всего утром за 30 минут до еды или через 1,5-2 часа после нее. Хелатные формы цинка можно употреблять вместе с едой.

Цинк лучше всего принимать курсом по согласованию и под наблюдением врача.

С профилактической целью, особенно в осенне-зимний период и при пониженном иммунитете – 1-2 месяца.

В целях устранения дефицита – до 3 месяцев.

Длительный прием только по назначению врача, в низких дозах и с обязательным добавлением меди во избежание ее дефицита – более 3 месяцев.

Каждые 8 недель приема следует делать перерыв на 1-2 недели.

• аллергия или повышенная чувствительность к цинку;
• острые заболевания почек;
• заболевание печени с нарушением обмена микроэлементов;
• гастрит или язвенная болезнь желудка (особенно – в стадии обострения).

Женщинам в период беременности и лактации и лицам, уже принимающим лекарственные препараты на постоянной основе, употребление добавок с цинком лучше согласовать с врачом.

Значительное превышение суточной дозы (более 50 мг) может вызвать следующие побочные эффекты:

• тошнота и рвота возможны при длительном приеме высоких доз на голодный желудок;
• боли или дискомфортные ощущения в желудке, диарея или запор – из-за раздражения слизистой желудка;
• снижение аппетита – цинк влияет на центры голода в гипоталамусе, а также может изменять чувствительность к вкусу и запаху, что ослабляет желание есть;
• металлический или горький привкус во рту из-за влияния ионов цинка на вкусовые рецепторы языка – наблюдается после приема цинка в таблетках или капсулах, проходит через несколько часов;
• головные боли, раздражительность – вызваны влиянием цинка на уровень дофамина и ГАМК;
• дефицит меди – возникает при длительном потреблении высоких доз цинка при отсутствии компенсации потери меди;
• нарушение всасывания железа и фолиевой кислоты – при высоких дозах цинка и одновременном приеме.

Как уменьшить проявления побочных эффектов:

• принимать цинк вместе с едой;
• уменьшить суточную дозировку цинка;
• выбрать другую форму цинка;
• сделать перерыв в приеме;
• добавить медь при длительном употреблении.

Все эти побочные эффекты не опасны, но указывают на перенасыщение организма или индивидуальную чувствительность.

Какой цинк лучше усваивается

Пиколинат цинка – легко усваивается и обладает высокой биодоступностью. Подходит для людей с нормальным уровнем кислотности желудка и желающих пополнить запасы для поддержания иммунной системы, здоровья кожи и волос. Эта форма считается лучшей для длительного приема, профилактики и борьбы с серьезным дефицитом цинка в организме.

Какой формы цинк лучше для мужчин

Лучшие формы цинка для мужчин – пиколинат, цитрат или цинк монометионин. Они хорошо усваиваются, поддерживают синтез тестостерона, репродуктивную функцию и здоровье предстательной железы.

Чем отличаются формы цинка

• органические или неорганические;
• с высокой или низкой биодоступностью;
• влияние на желудочный тракт;
• целевое применение: для поддержания иммунитета, здоровья кожи, гормонального баланса, устранения дефицита. 

Какая форма цинка лучше цитрат или хелат

Цинк хелат – биодоступная форма цинка, хорошо усваивается даже при пониженной кислотности желудка, подходит для людей с чувствительным пищеварением, не вызывает ощущения дискомфорта. Рекомендован для длительного применения с целью устранения острого дефицита цинка в организме.