Що таке колострум (молозиво) та в чому його користь?

Колострум — це перше молоко матері ссавців та людини, призначене для харчування дитини від самого народження. Воно має густу консистенцію, жовтогарячий колір, відрізняється високим вмістом білків, представлених переважно сироватковими альбумінами, і містить величезну кількість корисних речовин. Всім новонародженим ссавцям потрібне молозиво для покращення фізіологічних процесів, таких як довічний імунітет, розвиток шлунково-кишкового тракту та стійкість до мікробних інфекцій.

Цілющі властивості молозива були відомі з давнини, проте його доступність була обмежена, оскільки він є продуктом, що швидко псується. Завдяки бадам колоструму з'явилася можливість використовувати його унікальні переваги. Для виробництва використовується молозиво домашніх тварин – корів, кіз та овець, а найбільш поширеним є коров'ячий колострум.

Хімічний склад колоструму

Коров'ячий колострум — це справжня золота жила в плані харчування. Він містить високу концентрацію незамінних білків, вітамінів та мінералів, які сприяють оздоровленню організму. До важливих компонентів відносяться імуноглобуліни - специфічні антитіла, що допомагають підвищити імунітет.

Крім того, що молозиво багате на білок, воно містить фактори росту, такі як ІФР-1 (інсуліноподібний фактор росту 1), що сприяють регенерації клітин і тканин. У складі молозива є також цитокіни - речовини, які відіграють важливу роль у клітинній комунікації та модуляції запалення.

Розглянемо основні хімічні елементи, що складають коров'ячий колострум:

1. Білки (20-25% від складу). Є основними компонентами молозива та відіграють ключову роль у його імунних та відновлювальних властивостях. Серед найважливіших білків ми знаходимо імуноглобуліни - антитіла (IgG, IgA, IgM), які забезпечують захист організму від інфекцій. Найбільша кількість у колострумі імуноглобуліну G (IgG), який допомагає захистити організм від бактеріальних та вірусних інфекцій.

Лактоферин молозива, залізозв'язуючий білок, має потужні антисептичні, противірусні та протигрибкові властивості. Він допомагає у боротьбі з патогенними мікроорганізмами, а також бере участь у регуляції імунної системи. Основний білок молока, казеїн, сприяє засвоєнню кальцію та підтримує структурну цілісність тканин. Білок альбумін бере участь у підтримці осмотичного тиску крові та транспорті різних речовин. Серед інших білків унікального складу колоструму ми бачимо інсуліноподібний фактор росту 1 (IGF-1), епідермальний фактор росту (EGF), фібробластний фактор росту (FGF) та інші, які сприяють регенерації клітин, загоєнню ран та росту тканин.

3. Вуглеводи (5-7% від складу). Представлені лактозою та олігосахаридами, які відіграють важливу роль у підтримці здоров'я кишкової мікрофлори та в імунній підтримці. Лактоза - молочний цукор, служить джерелом енергії та допомагає у засвоєнні кальцію. Олігосахариди -  пребіотики, що сприяють росту корисних бактерій у кишківнику, покращуючи травлення та підтримуючи імунну систему.

4. Мінерали. Мінеральний склад коров'ячого колоструму представлений важливими мікро- та макроелементами, необхідними для нормального функціонування організму. Він містить кальцій та фосфор для кісток та зубів, магній для нормальної роботи м'язів та нервової системи, калій для балансу рідини в організмі та цинк для імунітету, загоєння ран та нормального зростання клітин. Крім того, у складі молозива є мідь, залізо і натрій, що забезпечують підтримку багатьох функцій організму, включаючи роботу серцево-судинної системи та обмін речовин.

5. Вітаміни. Колострум багатий вітамінами, а саме вітамінами А, Е, С та групи B, включаючи B1, B2, B6, B12, які відіграють важливу роль у метаболізмі, обміні речовин та функціонуванні нервової системи.

6. Біологічно активні речовини. Коров'ячий колострум містить різноманітні біологічно активні речовини, які сприяють покращенню здоров'я. Цитокіни регулюють активність клітин імунної системи та допомагають організму боротися із запаленнями. Антиоксиданти захищають клітини від ушкоджень, спричинених вільними радикалами (наприклад, глутатіон). Фактори росту (IGF-1, EGF та інші) стимулюють регенерацію тканин та клітинний ріст, допомагаючи у відновленні після травм та прискорюючи загоєння ран.

7. Вода. Складає приблизно 85–90% від загального складу коров'ячого колоструму, що робить його концентрованим джерелом поживних речовин.

Молозиво називають "золотим молоком". Корисні властивості даного продукту визначаються його унікальним складом - складною сумішшю біологічно активних речовин, вітамінів, мінералів, ферментів, імуноглобулінів (антитіл) та факторів росту. 

Молозиво містить імуноглобуліни та антитоксини, які забезпечують формування так званого колострального імунітету. Імуноглобуліни (особливо IgA) необхідні для передачі пасивного імунітету від матері до новонародженого.

Антитіла коров'ячого колоструму допомагають зміцнити імунну систему, забезпечують негайний захист від різних інфекцій, вірусів, бактерій і грибків. Лактоферин зв'язує залізо, позбавляючи патогенні бактерії середовища для розмноження. Лізоцим руйнує стінки бактерій, а пероксидази знищують вільні радикали. Трансформуючий фактор росту (TGF-β) допомагає збалансувати імунну відповідь та зменшує хронічне запалення. У людей вживання коров'ячого молозива сприяє модулюванню імунної відповіді та підвищенню стійкості до хвороб. 

Колострум має потужні природні антимікробні та противірусні властивості завдяки високому вмісту імуноглобулінів (IgG, IgA, IgM, IgE, IgD), лактоферину, ферментів та факторів росту. Він допомагає боротися з інфекціями та захищає організм від шкідливих мікроорганізмів.

Імуноглобуліни колоструму допомагають організму розпізнавати та нейтралізувати віруси, бактерії та грибки. Науково доведено, що колострум ефективний проти бактерій Helicobacter pylori, Escherichia coli (кишкова паличка), Salmonella, Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumonia, що викликають запалення кишківника, гастрит, пневмонію, а також проти вірусів грипу, герпесу, ротавірусу, коронавірусу. Особливо важливими є імуноглобуліни IgA та IgM. Перший захищає слизові оболонки дихальних шляхів, кишківника і сечостатевої системи від патогенів, а другий активно бореться з первинними інфекціями.

Коров'яче молозиво містить лактоферин – натуральний антибіотик, який зв'язує залізо, позбавляючи бактерії живильного середовища для розмноження. Він також знищує патогенні мікроорганізми, не торкаючись корисних бактерій кишківника, руйнує вірусні оболонки та запобігає прикріпленню вірусів до клітин організму.

Олігосахариди у складі молозива забезпечують захист кишківника, перешкоджаючи прикріпленню патогенів до стінок кишківника та стимулюючи ріст корисної мікрофлори (пребіотичний ефект). Ферменти молозива (пероксидази, протеази, ліпази) руйнують клітинні мембрани бактерій та прискорюють розщеплення токсинів та патогенів. Лізоцим є природним антисептиком, який викликає загибель бактерій, активний проти грампозитивних та грамнегативних бактерій Staphylococcus, Streptococcus, Clostridium, Bacillus.

Таким чином, прийом колоструму підходить людям, які схильні до частих бактеріальних та вірусних інфекцій (ГРВІ, грип, герпес), мають слабкий імунітет та хронічні запалення.

Значення  імуноглобулінів колоструму не обмежується лише противірусною чи антибактеріальною роллю. Вони також помітно впливають на регулювання балансу кишківника, покращуючи мікрофлору і захищаючи від патогенних бактерій, сприяючи цим здоров'ю травної системи. Завдяки високому вмісту імунних факторів, ферментів та факторів росу колострум надає потужну підтримуючу дію на шлунково-кишковий тракт (ЖКТ). Люди з розладами травлення можуть скористатися цими ефектами, заспокоюючи та відновлюючи здорову кишкову флору.

Користь колоструму для кишківника:

Відновлює слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Колострум багатий на фактори росту (IGF-1, IGF-2, EGF, TGF-β), які сприяють загоєнню ушкоджень слизової оболонки (при гастриті, виразках, синдром підвищеної кишкової проникності) та зміцненню стінок кишківника, знижуючи їх проникність і запобігаючи потраплянню токсинів у кров. Дослідження показують, що біологічно активні сполуки в молозиві сприяють загоєнню пошкоджених слизових оболонок, зменшуючи запалення шлунка та покращуючи травлення загалом.

Підтримує баланс мікрофлори. Колострум допомагає заселити ШКТ корисними бактеріями, запобігає кишковим інфекціям. Олігосахариди та лактоферин – пригнічують зростання шкідливих бактерій (Helicobacter pylori, кишкової палички, кандидозних грибків), а також сприяють розмноженню корисних бактерій (біфідо- та лактобактерій), покращуючи травлення та імунітет.

Знімає запалення в кишківнику. Лактоферин має протизапальну дію і знижує симптоми подразненого кишківника. Трансформуючий фактор росту (TGF-β) допомагає при хронічних запальних захворюваннях кишківника (Крон, виразковий коліт).

Поліпшує перетравлення їжі. Колострум містить ферменти (ліпази, протеази), які допомагають розщеплювати жири, білки та вуглеводи, знижуючи навантаження на шлунок і кишківник.

Таким чином, колострум буде корисний людям з гастритом, виразкою шлунка та кишківника, при СРК, здутті, частих запорах чи діареї. Його можна приймати при кишкових інфекціях, отруєннях, дисбактеріозі, а також для відновлення мікрофлори після прийому антибіотиків.

Колострум – природне джерело важливих поживних речовин, що забезпечують здоров'я кісток та суглобів. Він допомагає зберегти рухливість і запобігти віковим змінам в організмі.

Користь колоструму для кісток та суглобів:

➤ стимулює зростання та відновлення кісткової тканини

➤ корисний при остеопорозі, переломах, віковій втраті кісткової маси

➤ допомагає при нестачі кальцію, ламкості кісток та проблемах із зубами

➤ ефективний при артриті, остеоартрозі, ушкодженнях суглобів

➤ полегшує стан при ревматоїдному артриті та подагрі.

Інсуліноподібний фактор росту у складі даного засобу (IGF-1, IGF-2) – прискорює регенерацію кісток та хрящів. Трансформуючий фактор росту (TGF-β) – регулює відновлення кісткової структури та синтез колагену.

Молозиво багате на кальцій, магній і фосфор. Як відомо, кальцій   – основний мінерал для міцності кісток, магній допомагає засвоєнню кальцію і підтримує роботу суглобів, а фосфор бере участь у мінералізації кісткової тканини.

Колострум підтримує суглоби та хрящі, оскільки в його складі є колаген та глікозаміноглікани, важливі для гнучкості та міцності суглобів, а також лактоферин, який знижує запалення та прискорює загоєння суглобових тканин. Лактоферин, цитокіни та антиоксиданти колоструму  зменшують запальні процеси, знижують запалення та біль у суглобах, олігопептиди  сприяють загоєнню пошкоджених тканин.

Таким чином, прийом колоструму у вигляді добавок буде корисним людям з остеопорозом та підвищеною ламкістю кісток, дітям, підліткам у період активного зростання, людям похилого віку для профілактики кісткових вікових захворювань, для прискорення відновлення після переломів, вивихів та інших травм, а також спортсменам та людям з високим фізичним навантаженням.

Крім цілющого впливу на імунітет і травлення, коров'яче молозиво має й інші корисні властивості. Наприклад, деякі дослідження показують, що він може відігравати певну роль у підтримці здоров'я серця завдяки своїм протизапальним та антиоксидантним властивостям.

Фактори росту, присутні у молозиві, сприяють регенерації тканин. Це може бути особливо корисним для людей, які відновлюються після операції або травми. Завдяки потенційно омолоджуючому ефекту молозива, воно є частим інгредієнтом кремів естетичної медицини та засобів догляду за шкірою.

Колострум зміцнює кишкові стінки, запобігаючи проникненню токсинів і алергенів у кров, тому здатний зменшити симптоми алергій, аутоімунних захворювань та хронічної втоми.

Молозиво цінне для спортсменів. ІФР-1 та інші фактори росту сприяють збільшенню сухої м'язової маси та сприяють кращому відновленню після тренувань. Зменшення запалення відіграє вирішальну роль для спортсменів, оскільки це означає зменшення м'язового болю та втоми, що дозволяє проводити більш ефективні тренування та досягати успіху. Є доведені наукові дані, що в результаті прийому молозива підвищується продуктивність, знижується ризик отримання травм на змаганнях та зменшується ризик респіраторних інфекцій, поширених у спортивному середовищі.

Колострум для дітей

Молозиво – це натуральний спосіб зміцнити здоров'я дитини, підтримати її імунітет, травлення та розумовий розвиток. Прийом добавки  колоструму захищає дитину від вірусів, бактерій та інфекцій, бореться із запаленнями, знижує ризик захворювань на ГРВІ, грип, кишкові інфекції та алергії.

Молозиво особливо важливе для дітей у період активного зростання. Нутрієнти, що входять до складу колоструму, підтримують формування кісток, м'язів та нервової системи дитячого організму, зміцнюють кістки та зуби, беруть участь в обмінних процесах. Завдяки імуноглобулінам імунна система дитини формується правильно, запобігаючи надлишковим реакціям на алергени, знижується ризик алергій та аутоімунних захворювань.

Колострум корисний для школярів, допомагаючи при стресі та розумових навантаженнях. Він покращує когнітивні функції дітей: підтримує розвиток мозку та нервової системи, підвищує пам'ять та здатність до навчання.

Добавка колоструму буде корисна всім дітям у період активного зростання та спортивних навантажень, якщо часто хворіють на застуди та інфекції, мають алергії та травні проблеми, а також школярам для покращення концентрації та захисту від стресу.

Колострум для дорослих

Колострум – це універсальна натуральна добавка, яка допомагає підтримувати здоров'я, високий імунітет та активність. Особливо корисно приймати добавку людям, схильним до частих застуд, хронічної втоми. Завдяки унікальному складу колострум сприяє зміцненню імунітету,  захищає від вірусів та бактерій, знижує запалення.

Добавка надає підтримку травній системі, сприяючи зростанню корисної мікрофлори, покращуючи перетравлення їжі, таким чином допомагаючи людям з проблемами ШКТ (виразка, гастрит, СРК, дисбактеріоз).

Крім того, колострум варто приймати всім, хто хоче  уповільнити процеси старіння та покращити стан шкіри, продовжити свою молодість, як фізично, так і ментально. Антиоксиданти (глутатіон, лактоферин) у його складі захищають клітини від пошкоджень, колаген та еластин покращують стан шкіри, волосся та нігтів, а фактори росту сприяють оновленню клітин. Таким чином, колострум підтримує молодість шкіри, зменшує зморшки, покращує еластичність шкіри.

Колострум для людей похилого віку

Відомо, що з віком імунітет людини падає. Літні люди частіше схильні до застуди, інфекцій, запалень. Колострум допомагає підвищити імунітет та захистити організм людей похилого віку від сезонних захворювань, запобігає розвитку хронічних запалень.

Також з віком відбувається накопичення запальних та дегенеративних процесів у кістках та суглобах. Недарма такі захворювання як артроз, остеопороз, радикуліт та інше подібні хронічні хвороби є віковими маркерами. Прийом добавки коров'ячого молозива стимулює регенерацію кісток і суглобових тканин, зміцнює кісткову тканину, знижує біль і набряки в суглобах, є профілактикою гастриту та синдрому роздратованого кишківника.

Серцево-судинні захворювання - часті супутники похилого віку. Добавка колоструму знижує ризик гіпертонії, атеросклерозу, інфарктів та інсультів, регулює рівень заліза, захищає судини від вікових змін та інших запальних процесів. Крім того, певно відомо, що колострум покращує когнітивні функції, які також знижуються з віком. Добавка підтримує роботу мозку, концентрацію та пам'ять, захищає клітини мозку від вікових ушкоджень, допомагає уникнути деменції та хвороби Альцгеймера.

Загалом, прийом колоструму позитивно відбивається на житті людей похилого віку, знижуючи втому, покращуючи фізичний та ментальний стан. Це потужна натуральна підтримка, яка допомагає зберегти здоров'я, активність і гарне самопочуття на довгі роки.

Як роблять молозиво в добавках

Добавки молозива отримують в результаті ліофілізації (freeze-drying) - технології низькотемпературного сушіння речовин. Даний метод дозволяє отримувати сухі препарати та продукти без втрати їх структурної цілісності та біологічної активності. Він передбачає попереднє створення дрібної суспензії рідкого колоструму, завдяки чому забезпечується практично моментальне його висушування при порівняно низькій температурі. 

У виробництві добавок колоструму зазвичай використовується молозиво великої рогатої худоби, в основному корів. Сировина повинна проходити багатоступеневу систему контролю якості та безпеки. Ось лише кілька основних елементів цієї складної системи.

Колострум для промислових цілей береться тільки у спеціально підготовлених корів. Для цього у стаді відбираються абсолютно здорові, генетично відповідні тварини, які використовуються лише для отримання колоструму. З раннього віку корови знаходяться в екологічно чистих районах і отримують спеціальну дієту, яка містить усі необхідні компоненти для отримання високоякісного колоструму. При цьому абсолютно заборонено використання синтетичних антибіотиків і стимуляторів росту, що виключає їх попадання в колострум. Крім того, за допомогою фізичних тестів відстежуються колір, консистенція, розмір частинок всіх складових продукту. Мікробіологічний тест забезпечує стерильність виробництва. На завершення технологічного процесу хімічний тест дозволяє контролювати стабільно високу якість колоструму, інших компонентів та всього продукту загалом. Всі продукти на основі молозива проходять обов'язкову ветеринарну та державну сертифікацію.

Колострум у таблетках, капсулах, порошок

Колострум у добавках доступний у різних формах, кожна з яких має свої особливості, плюси та мінуси прийому. Зазвичай це коров'яче молозиво, перероблене на порошок або капсули. Склад добавок на основі молозива може змінюватись в залежності від ряду факторів, таких як порода великої рогатої худоби, частота доїння, раціон тварини та методи обробки. Вибір залежить від індивідуальних переваг та цілей.

Розглянемо характеристики різних форм колоструму: 

✓ Капсули та таблетки. Молозиво у таблетках та капсулах має розраховане дозування, що дозволяє легко контролювати прийом. Таку форму зручно приймати, вона не вимагає додаткових продуктів. Таблетки та капсули особливо підходять для тривалого зберігання та подорожей.  Рекомендуються для дорослих, літніх та зайнятих людей.  

✓ Порошок.  Найчистіша форма колоструму, без добавок. Має швидке засвоєння, можна регулювати дозування. Порошок додають у воду, молоко, йогурти, смузі. Рекомендоване дозування: 500–2000 мг на день, натще або перед їдою. Можна змішувати з водою, соком, кефіром чи йогуртом для кращого засвоєння. Така добавка підходить для дітей, спортсменів, людей з проблемами ШКТ.

✓ Жувальні таблетки.  Мають приємний смак, часто містять додаткові вітаміни та мінерали.  Рекомендуються для дітей, підлітків та всіх, хто не любить ковтати капсули та таблетки. Дозування залежить від віку (зазвичай 250-1000 мг/день). Краще приймати вранці або перед їдою.

Рідкий колострум. Плюси – максимально натуральна форма, без обробки, швидке засвоєння, більше активних речовин. До мінусів відноситься короткий термін використання та вимоги до наявності спеціальних умов для зберігання. Рідка добавка рекомендується для маленьких дітей та людей із проблемами травлення. Дозування – згідно з інструкцією виробника або за призначенням лікаря.

Кожна форма колоструму ефективна, головне – вибрати зручний варіант для регулярного прийому. При прийомі порошку почніть із помірної дози, щоб ваш організм звик до продукту, а потім поступово коригуйте кількість за потреби. Зазвичай спершу достатньо однієї столової ложки порошку молозива, змішаного з водою або соком. Молозиво в капсулах та таблетках слід пити згідно з інструкцією виробника або рекомендації лікаря.

Як вибрати якісний колострум

Від того, як отримують колострум, залежить його ефективність та безпека. Щоб вибрати якісний продукт, потрібно звернути увагу на його склад, походження, термін зберігання, наявність додаткових інгредієнтів.

Основні параметри вибору колоструму:

Джерело походження. Кращий колострум виходить від корів, тому що коров'яче молозиво близько до людського і легше засвоюється. Також можна зустріти колострум від овець чи кіз. Слід вибирати продукт, отриманий від тварин, вирощених на пасовищі та які не одержують додаткові гормони росту й антибіотики. Це гарантує відсутність шкідливих речовин у кінцевому продукті. Тим, хто прагне підтримати імунну систему, слід вибирати колострум із коров'ячого молока, який відрізняється вищим вмістом імуноглобулінів. З іншого боку, тим, у кого чутлива травна система, а також алергія на білок коров'ячого молока, краще вибирати козячий колострум.

Процес збирання. Купуючи добавку на основі молозива, переконайтеся, що вона отримана з першої післяпологової секреції молочної залози (протягом перших 24-48 годин після пологів), оскільки саме в цей час концентрація поживних речовин та антитіл найвища. Прийом добавки, що містить сертифіковане органічне молозиво, може бути ознакою якості.

Зміст активних речовин. На упаковці має бути інформація про вміст активних речовин, зокрема, імуноглобулінів, лактоферину (чим вище його вміст, тим корисніший продукт) факторів росту (IGF-1, TGF-β) та антиоксидантів (вітамін C, E, глутатіон).

Відсутність добавок та консервантів. Якісний колострум не повинен містити штучних добавок, консервантів, барвників чи ароматизаторів. В ідеалі має бути висококонцентрований продукт з мінімальними та натуральними добавками, якщо це можливо.

Сертифікація та перевірка якості. Правильна добавка повинна проходити клінічні випробування та сертифікацію на безпеку та ефективність. Це можуть бути сертифікати, що підтверджують високу якість виробництва. Крім того, потрібно переконатися в перевірці продукту на вміст шкідливих речовин, таких як антибіотики, гормони або забруднювачі.

Репутація виробника. Краще купувати колострум від перевірених виробників, які зарекомендували себе на ринку та мають гарні відгуки. Не полінуйтеся почитати відгуки інших користувачів, щоб дізнатися про досвід прийому даного продукту, його ефективність та можливі побічні ефекти.

Умови зберігання. Колострум повинен зберігатися в прохолодному місці (зазвичай не вище 25°C). Переконайтеся, що продукт не є простроченим і зберігається у відповідних умовах. Якщо ви купуєте рідку форму, зверніть увагу на умови зберігання, оскільки вона може вимагати більш строгих температурних режимів.

Форми випуску.  Вибирайте найбільш зручну для вас форму добавки. Порошок вважається ефективнішим, тому що легше засвоюється і не містить інших наповнювачів. Колострум у капсулах та таблетках зручний у вживанні, але іноді може містити додаткові інгредієнти. Рідкий колострум є найбільш швидко засвоюваним, але потребує спеціальних умов зберігання та може мати короткий термін придатності.

Молозиво краще вживати натщесерце, щоб максимально підвищити засвоюваність поживних речовин. Однак деякі люди вважають за краще приймати його під час їжі, щоб уникнути можливого дискомфорту в травному тракті. Який би метод ви не вибрали, послідовність і регулярність є запорукою досягнення найкращих результатів.

Колострум: як приймати дітям

Колострум для дітей рекомендований як додаткове джерело імунних компонентів. Він сприяє підтримці здорового стану основних систем організму дитини, покращує роботу імунної системи, служить для профілактики будь-яких інфекційних патологій, попередження дисфункцій ШКТ, при проблемах зі шкірою (вугри, висипання), високих розумових та фізичних навантаженнях та порушенні обмінних процесів.

Для дітей найкраще підходить колострум рідкий або у вигляді смачних жувальних таблеток. Препарат приймають курсами по 1-1,5 місяці за погодженням з лікарем-педіатором.  

Колострум дитячий жувальні таблетки 1200 мг 60 таблеток

14 грн

Купити

Колострум - таблетки жувальні для дітей та дорослих від провідного виробника якісних українських вітамінів та добавок Голден-Фарм. У складі баду: колострум/молозиво коров'яче (загальні імуноглобуліни в білку 40%), вітамін С, екстракт кореня редьки та цинк у найбільш засвоюваній формі бісгліцинату. Крім того, формула добавки збагачена пробіотичним комплексом лакто та біфідобактерій. Для покращення смаку використовується порошок сублімату полуниці та натуральний ароматизатор.

Колострум дитячий рекомендований дорослим і дітям як джерело біологічно активних речовин, імуноглобулінів, використовуваних імунною системою для виявлення та нейтралізації патогенних факторів. Підвищений вміст імуноглобулінів (у тому числі IgG), мінералів та амінокислот швидкої дії надає важливу роль у підтримці захисних сил організму, сприяючи загальному зміцненню, покращенню адаптаційних можливостей організму до несприятливого впливу шкідливих факторів зовнішнього середовища, відновленню та підтримці нормальної мікрофлори.  

Інструкція із застосування: 

Колострум у таблетках рекомендований до прийому дітям від 3 років по 1 таблетці на день, дітям від 12 років та дорослим – по 1-2 таблетки 2 рази на день. Розсмоктувати повільно в ротовій порожнині до повного розчинення. Не перевищувати рекомендовану добову дозу. Перед застосуванням слід проконсультуватися з лікарем.

Добавки на основі коров'ячого молозива в цілому безпечні для більшості людей, тому протипоказання щодо їх прийому обмежуються лише деякими особливими станами.

✦ Алергія на молочні продукти. Попри те, що продукти на основі коров'ячого колоструму, практично не містять лактози, а білки, що містяться в них, в результаті попередньої обробки втрачають свою алергенність, при підвищеній чутливості або алергії на молочні продукти може знадобитися консультація лікаря.

✦ Лактазна недостатність. При недостатності лактази (ферменту, який розщеплює лактозу), прийом добавки може призвести до дискомфорту, здуття живота, діареї та болю в животі. У такому випадку слід уникати колоструму або вибрати форму з мінімальним вмістом лактози.

✦ Аутоімунні захворювання. Колострум містить компоненти, що стимулюють імунну систему. Люди з аутоімунними захворюваннями (наприклад, системним червоним вовчаком, розсіяним склерозом) можуть мати ризик посилення аутоімунної реакції, що може призвести до загострення захворювання.

✦ Проблеми з коагуляцією. Деякі компоненти колоструму можуть впливати на згортання крові. Людям з тромбофілією (підвищена схильність до утворення тромбів) або тим, хто приймає антикоагулянти (наприклад, варфарин), слід бути обережними, оскільки це може вплинути на дію препаратів.

✦ Вагітність та годування груддю. Хоча колострум є безпечним для більшості людей, рекомендується проконсультуватися з лікарем перед його використанням у цей період, оскільки вплив на вагітність та лактацію недостатньо вивчений.

✦ Діти молодше 1 року. Для новонароджених та дітей до 1 року найкращим є молозиво від матері, тому що воно максимально адаптоване до їхніх потреб. Якщо дитина не може отримувати його від матері, варто обговорити альтернативи з педіатром.

Таким чином, якщо ви вагітні, годуєте грудьми, приймаєте імунодепресанти, маєте алергію на молочні продукти або інші особливі стани та хронічні хвороби, лише фахівець допоможе оцінити потенційні ризики та можливу взаємодію з іншими методами лікування.

Можливі побічні ефекти

Колострум є натуральним продуктом з безліччю корисних властивостей, проте, як і з будь-якими іншими біологічно активними добавками, його вживання може призвести до побічних ефектів, особливо якщо він використовується неправильно або в надто великих дозах.

Здуття живота, газоутворення, діарея, біль у животі можуть виникнути при передозуванні засобу чи на початку терапії колострумом. При алергії на білок коров'ячого молока можлива алергічна реакція у вигляді висипу та почервоніння шкіри, іноді набряку. Високий вміст амінокислот та інших активних речовин у колострумі може надавати стимулюючий вплив на нервову систему та викликати головний біль, безсоння, нервозність, особливо при прийомі у вечірній час. У цьому випадку добавку слід приймати зранку або зменшити дозування. Також прийом занадто високих доз може призвести до навантаження на систему травлення і викликати нудоту, блювання, розлади шлунка.

Побічні ефекти від прийому колоструму зазвичай виникають у разі індивідуальної непереносимості або неправильного застосування. Для мінімізації ризику слід починати з малих доз та уважно стежити за реакцією організму. У разі виникнення будь-яких побічних ефектів рекомендується припинити прийом та проконсультуватися з лікарем.

Колострум (молозиво) привертає увагу дослідників завдяки своїм численним корисним властивостям, таким як підтримка імунної системи, покращення травлення та прискорення відновлення після тренувань. Наукові дослідження, проведені на людях і тваринах, підтверджують ці позитивні ефекти. Розглянемо ключові області, в яких колострум науково продемонстрував свою користь здоров'ю.

Підтримка імунної системи

Колострум багатий на імуноглобуліни (IgG, IgA, IgM), які відіграють ключову роль у захисті організму від інфекцій. Численні наукові дані показують, що колострум допомагає покращити імунну функцію у людей, підвищуючи їхню опірність інфекціям. Так, свіжий огляд досліджень 2024 р. показує вплив коров'ячого молозива на імунітет людей різного віку. Також у дослідженні 2023 року розглядалася ефективність коров'ячого молозива в лікуванні та профілактиці COVID-19. Про користь добавок колоструму для спортсменів йдеться в рандомізованому перехресному плацебо-контрольованому дослідженні 2024 року. Отримані дані демонструють, що додавання колоструму до раціону спортсменів може підвищити рівень імуноглобулінів і позитивно впливає на імунологічні, гематологічні та біохімічні маркери організму.

Прискорення відновлення після тренувань

Добавки коструму активно використовуються у спортивному харчуванні для покращення відновлення після фізичних навантажень та підвищення витривалості. 

Корисність молозива у спорті була доведена у науковому огляді 2024 року, який вивчав дослідження впливу добавок на спортсменів. Комплексний аналіз клінічних випробувань різних властивостей коров'ячого молозива показав, що він сприяє збільшенню м'язової маси та сили у бодібілдерів, покращує витривалість, прискорює відновлення та знижує рівень втоми у спортсменів, особливо при інтенсивних тренуваннях.

Підтримка травної системи

Колострум має антисептичні та протизапальні властивості, які можуть допомогти при захворюваннях ШКТ, таких як синдром подразненого кишківника (СРК), запальні захворювання кишківника (ЗЗК) та діарея. Дослідження 2001 року (Alimentary Pharmacology & Therapeutics) показало, що колострум ефективно лікує діарею у дітей, знижуючи частоту і тривалість захворювання. Також дослідження 2021 року довело ефективність терапії колострумом захворювань шлунково-кишкового тракту людини.

Антибактеріальні та противірусні властивості

Колострум містить лактоферин - білок з потужними антибактеріальними, противірусними та протигрибковими властивостями. Він може ефективно боротися з інфекціями, покращуючи захист організму. Дослідження 2016 року показало значну антимікробну активність колоструму проти кількох видів патогенних бактерій, включаючи  Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Proteus vulgaris, Enterobacter aerogenes і Salmonella typhi.

Антиоксидантні властивості

Колострум багатий антиоксидантами, такими як вітамін C, E і глутатіон, які допомагають захищати клітини від окислювального стресу та запалень. Дослідження за 2007 рік довело антиоксидантні властивості колоструму та його здатність у захисті клітин від пошкоджень, пов'язаних з віком та різними захворюваннями.

Підтримка здоров'я шкіри

Колострум надає сприятливий вплив на здоров'я шкіри, стимулюючи загоєння ран, зменшення запалень, а також захист шкіри від вікових факторів. Дані дослідження, опубліковані в Journal  Drugs Dermatol свідчать, що місцеве лікування формулою ліпосомального коров'ячого молозива покращує здоров'я шкіри в міру її старіння. Крім того, інші дослідження показують його ефективність у прискоренні загоєння опіків та шкірних пошкоджень завдяки високому вмісту факторів росту, таких як EGF (епідермальний фактор росту), а також зниження прояву таких захворювань шкіри, як акне, екзема та псоріаз.

Висновок

У всьому світі з'являється тенденція до досліджень у галузі використання коров'ячого молозива та його похідних для розробки функціональних продуктів харчування та фармацевтичних препаратів для профілактики шлунково-кишкових та респіраторних захворювань. Природна присутність поживних та фізіологічно активних компонентів, таких як імуноглобуліни, фактори росту, гормони та лактоферини, зумовлює підвищений інтерес до колоструму.

Сучасна наука продовжує накопичувати знання про безліч корисних властивостей колоструму: від підтримки імунної системи до ускорення після фізичних навантажень та захисту кишківник. Однак важливо відзначити, що хоча багато досліджень показують позитивні результати, все ще потрібно більше клінічних випробувань для підтвердження довгострокової безпеки та ефективності добавок колоструму для різних груп людей. Тому перед початком використання добавки з молозивом завжди рекомендується проконсультуватися з лікарем, особливо якщо є хронічні захворювання або специфічні потреби.

Якщо Вас зацікавила тема цієї статті, висловіть свою думку, запитайте або напишіть відгук.