Організм дорослої людини містить 2-3 г цинку, причому основна його частина накопичується в м'язах і кістках. Високий рівень цього металу спостерігається і в передміхуровій залозі та спермі. Він відповідає за функціонування більш ніж 300 ферментів, формування повноцінного імунітету і психоемоційний стан людини. При правильному збалансованому харчуванні нестачі цинку в тілі людини звичайно не спостерігається.
Ознаки дефіциту цинку
Першими явними ознаками порушення балансу мікроелементів вважаються явні проблеми з імунною системою. Дефіцит провокує запальні процеси в суглобах, часті застуди, швидку стомлюваність. Як визначити нестачу цинку в організмі надійним чином? Найкраще це покаже загальний аналіз крові. Хоча більшість симптомів помітні навіть неозброєним оком:
- Синдром подразненого кишківника;
- Часті розлади шлунка;
- Запальні процеси на шкірі;
- Випадання волосся і ламкість нігтів.
Причини нестачі мікроелемента в організмі
Основними причинами дефіциту можна назвати високий рівень стресу і перетренованість. Вегетаріанці та діабетики також знаходяться в зоні ризику. Більшість продуктів багатих цим металом тваринного походження, незначну кількість цинку можна знайти лише в горіхах, шпинаті та какао. Окремою категорією йдуть вагітні жінки, чия потреба в мікроелементі сильно збільшується під час першого триместру.
Одне з основних завдань мікроелемента — відновлення організму після стресу. Він немов витончений будівельник допомагає по «цеглинці» реставрувати наші органи та системи, впливає на синтез білка в тілі людини. Серйозні тренування, підвищений рівень фізичної активності, особливо серед людей, що ведуть зазвичай малоактивний спосіб життя, також ведуть до витрачання великої кількості даного метала.
Лікування і профілактика
Нестача цинку в організмі чоловіка або жінки може стати серйозною проблемою. Перебування в такому стані, з часом, призводить до появи нервозності та дратівливості, порушення координації, виникнення алергічної висипки та відсутності апетиту. Уникнути цього можна за допомогою збалансованого раціону або вживання різних корисних біоактивних добавок.
Якщо в організмі не вистачає цинку, вживайте більше ягнятини і яловичини. Можете також звернути увагу на устриць, всього 3 свіжі устриці зможуть задовольнити денну потребу людини в Zn. Добова доза цього металу становить всього 15 мг. Для кращого засвоєння мікроелемента слід включити в раціон пробіотики або кисломолочні продукти. При вживанні дієтичних добавок з цинком враховуйте, що вітаміни В2 і В6 покращують засвоюваність цього мікроелемента, а ось кальцій, навпаки, погіршує.